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Encontrado 2 recetas
pre para cion: 1 hora. coccion: 4 horas. 2 kg. de callos o menudo en proporcion de 3 partes de tripa, 2 de pata de ternera o de vaca estos ultimos necesitan[...]
Fuente: recetasdecocina.es
los callos [mondongo] de un cordero lechal, 1 cucharada de perejil picado, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: abrir y lavar con cuidado los callos[...]
Fuente: recetasdecocina.es
