Callos sin perejil romero

No he hecho nunca un plato de callos. Es un guiso que no me agrada mucho, quizás por eso no me ha llamado nunca la atención. Sin embargo es un plato típico en[...]

Buenos días ya se que ando un poco ausente.. a ver si me vuelvo a meter en la cocina para subir mas recetas y visitaros mas a menudo, hoy os traigo un plato[...]

La madrileña plaza de Cascorro a principios del siglo XX. La receta tradicional En fiestas familiares suelen contarse historias ya sabidas, que, aunque sean[...]

INGREDIENTES 1 kg. de garbanzos 500 grs de callos de ternera 1 chorizo en rodajas 1500 gr. de jamón cortado en taquitos 100 gr. de panceta de cerdo 1 cebolla 3[...]

Pues eso les llamo Callos para Solteros porque prácticamente viene casi cocinados. Pero incluso asi tengo que poner como se hacen ya que en la teoría y en la[...]

CALLOS DE CORDERO CON TOMATE Hola, hoy traigo una comida potente y el motivo es que quiero participar el el concurso que organiza María del blog Cosicas dulces[...]

Dificultad: fácil Tiempo: 2h y 30min aprox Precio aprox.: 7€ aprox para 6 personas Ingredientes: 500gr de garbanzos 350gr de callos troceados (estómago[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 1 kg de callos de ternera - Una manita de cerdo - Una punta de jamón serrano de tamaño grande - Un[...]

Callos con jamón y chorizo CALLOS CON JAMÓN Y CHORIZO INGREDIENTES: 1,200 Kg. de callos 400 grs. de morro 100 grs. chorizo 100 grs. de tocino 200 grs. tacos de[...]

Un plato muy completo que gusta mucho y es fácil de hacer, ideal para los dias invernales. Como todas las comidas de cuchara, cuando se ponen en la mesa,[...]

Después de varios intentos, al final he dado con la receta de callos a la madrileña que, definitivamente, le gustan a mi mujer, Tere, y no es fácil[...]

Hola Hace poco gracias a la madre de una buena amiga ( M . Carmen ) probe esta rica receta . Ingredientes 500 gr de callos 100 g de jamón 100 gr de chorizo 100[...]

INGREDIENTES: PIL PIL DE BACALAO: -LOMO DE BACALAO ( ESPINAS O PIELES MÁS BARATO). -150 GR DE ACEITE DE OLIVA. -2 DIENTES DE AJO. ELABORACIÓN: -En una cacerola[...]

Hoy vamos a marcarnos una receta tradicional de las de auténtico lujo, coger un buen trozo de pan y una copa de vino... Nunca pensé que yo fuera capaz de[...]

Este es un plato tan español como los callos, preparados a la forma típica de la cocina tradicional Cántabra. Son fuertes y contundentes, deben acompañarse[...]