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Encontrado 3 recetas
Callos a la madrileña, este es uno de los platos tradicionales más conocidos de Madrid, pero como en todo, cada maestrillo tiene su librillo. En esta ocasión[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
Ésta es una receta de mi abuela Artemia, así hacía los callos su madrina, su gran maestra. Se recomienda prepararlos de un día para otro para que ligue un poco[...]
Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
1/2 Kg. de callos [mondongo] hervidos, 300 g de tomates, 50 g de perejil, 20 g de albahaca, 1/2 vaso de aceite de oliva, 4 cucharadas de queso grana o[...]
Fuente: recetasdecocina.es
