Escabeche con carne

- Para 2 personas: 1,2 kg de mejillones 1 cebolleta 2 patatas 1 diente de ajo 1 cucharadita de tabasco 250 ml de salsa de tomate 1 copa de brandy 1 copa de[...]

Esta es una de multiples recetas que ire publicando sobre los hongos, setas....... de estas, una de ellas la presentare en el concurso de recetas de la web[...]

Escabeche de pollo en trozos con cebollas, ajo, zanahorias, vinagre, aceite, orégano, laurel y pimienta. Ingredientes (6 comensales) 2 cebollas sin piel y[...]

Esta receta la tenía hecha y pendiente de publicar. La paloma torcaz me la regaló mi cuñado y me gusta comermela en escabeche. Os la presento. Ingredientes (2[...]

Te conté aquí , que los viernes tomamos algo en Casa Consuelo en Otur. El otro día probamos un exquisito escabeche de atún. ¡¡¡ No pude[...]

Este pescado blanco también se conoce como San Pedro, Martiño o Gallopedro. El pez de San Pedro (saint-pierre) es muy apreciado en Francia, donde los[...]

Mejor con un poco de cebollino picado Esta receta es de uno de los libros de cocina de Isma Prados, un cocinero catalán con cuya técnica de cocinar me siento[...]

Ingredientes para Escabeche de conejo y magro: aceite de oliva 4 trocitos de conejo 4 trocitos de magro de cerdo 2 cdas. de vinagre sal y agua 2 hojas de[...]

Últimamente comemos mucho pescado y aunque hacía años que no preparaba escabeche, desde que hice los Mejillones en Escabeche me he aficionado mucho. Hace unos[...]

Esta es una de multiples recetas que ire publicando sobre los hongos, setas....... de estas, una de ellas la presentare en el concurso de recetas de la web[...]