Escabeche con tomillo

- Para 2 personas: coliflor cocida 1 zanahoria 1 cabeza de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vinagre 1/2 vaso de aceite de oliva sal unas ramas de tomillo[...]

3 dientes de ajo pelados 2 zanahorias en rodajas 4 a 5 chiles jalapeños rajados sin la semillas 12 cebollitas 1 ramita de tomillo (thyme) 3 hojas de laurel 1...

Estar de vacaciones y estrenar teléfono al mismo tiempo es algo que a alguien como yo le puede costar muchas horas de perder el tiempo toqueteando el nuevo[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

Un picoteo con un sabor especial para amenizar tus comidas. Ingredientes para el Escabeche de setas (4 personas): 1 bandeja de setas de ostra 200ml aceite de[...]

Ingredientes (4 p.): - 1 trucha grande o 2 medianas - 200 gr. de uva blanca - 125 gr. de rúcula - 4 chalotas - 2 puerros - 3 zanahorias - 4 dientes de ajo -[...]

Ingredientes para Escabeche de sardinas: 1 KILO DE SARDINAS 1 CEBOLLA PEQUEÑA UNA RAMITA DE TOMILLO , UNA HOJA DE LAUREL UN POQUITO DE OREGANO 1/2 CABEZA DE[...]

1 REPOLLO,5 CEBOLLAS,1 LB.EJOTES,5 ZANAHORIAS,1COLIFLOR,3 CHILE VERDE Y 3 ROJO..ESPECIES..AJO, OREGANO,HOJA DE LAUREL. TOMILLO . CLAVOS. PIMIENTA DE CASTILLA.[...]

Ingredientes para Escabeche clásico: 1 POLLO , CONEJO , PICANTONES , PERDICES, ETC. 2 CEBOLLAS CORTADAS EN JULIANA O UNAS CUANTAS CEBOLLITAS DE ESAS PEQUEÑITAS[...]

Ingredientes para Escabeche de boquerones o sardinas: Sardinas Caballas Boquerones Harina Aceite Vinagre de manzana Pimentón dulce y picante Ajos Tomillo[...]

Ingredientes para Escabeche para pescados: 1 vaso de aceite de oliva virgen 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso un poco menos de vinagre de vino blanco o de sidra[...]

Últimamente comemos mucho pescado y aunque hacía años que no preparaba escabeche, desde que hice los Mejillones en Escabeche me he aficionado mucho. Hace unos[...]