Escabeche

Ingredientes para Escabeche Sardinas del interior de Alicante: 1/2 Kg. de sardinas 1/2 Kg. de alcachofas 200 gr. de ajos tiernos 4 ud. hojas de laurel 1 ud de[...]

Ingredientes para Escabeche de ají dulce: 150 GRAMOS DE AJIES DULCES,( MADUROS PREFERIBLEMENTE ) 1 CEBOLLA MEDIANA 1 CUCH. ADOBO GOYA MEDIA TAZA CONSOME DE[...]

Ingredientes para ESCABECHE DE PERDIZ: perdices 6 unidades. zanahorias 4 unidades cebollas pequenas 6 unidades ajo una cabeza. aceite 300 cc. vinagre 700 cc.[...]

Ingredientes para Escabeche de berenjenas, ajies verdes y zanahorias: 4 BERENJENAS MEDIANAS 2 AJIES VERDES 3 ZANAHORIAS 1 LITRO VINAGRE BLANCO 1 CDA PIMIENTA[...]

Ingredientes para Escabeche con pechuga de pollo: 1 Pechuga Grande d pollo , cocida y deshebrada. 2 Zanahorias , peladas y ralladas, ya sea con el mismo pela[...]

Últimamente comemos mucho pescado y aunque hacía años que no preparaba escabeche, desde que hice los Mejillones en Escabeche me he aficionado mucho. Hace unos[...]

Esta es una de multiples recetas que ire publicando sobre los hongos, setas....... de estas, una de ellas la presentare en el concurso de recetas de la web[...]

Hoy os traigo al blog una receta,de las que hacían las abuelas para conservar los pescados por mas tiempo,cuando traían los pescados,los escabechaban y se[...]

Escabechar es una forma de marinar con vinagre alimentos cocinados previamente. El vinagre es un conservante de alimentos que se conoce desde hace miles de[...]

ESCABECHE FRIO El escabeche frió no solo es para los boquerones. Filete de merluza sin piel, frita Filetes de merluza con piel, frita Boquerones fritos[...]