Endibias sin remolacha albahaca fresca aceite vegetal bechamel

Éste es otro de los platos que seguro que habéis comido alguna vez, aunque sean con otro tipo de quesos como el Roquefort. Lo que aconsejo es no mojar mucho la[...]

Ingredientes (4-6): - 2-3 endibias - 1 escarola - 1 patata grande - 1 aguacate - 1 cebolleta - 100 gr. de atún en aceite - 1 huevo - 50 gr. de huevas de[...]

Una receta de sencilla preparación pero con unos resultados excelentes. Las endibias son muy ricas en fibra. Además de favorecer las funciones intestinales,[...]

Una receta de sencilla preparación pero con unos resultados exquisitos. Las endibias son muy ricas en fibra. Además de favorecer las funciones intestinales,[...]

Unas hojas de endibias (o endivias) caramelizadas del chef Martín Berasategui que son ideales para la guarnición de determinados platos. El contraste amargo[...]

Creo que nunca había tomado las endibias así y la verdad… ¡¡riquísimas!! El amargo de la endibia y el dulce de la fruta como las fresas o las mandarinas hacen[...]

Un sabor, y otro sabor y otro sabor, cada bocado de éstas endibias produce varios sabores en tu boca, amargo, dulce, salado, todo a la vez. De verdad que no me[...]

Con qué ganas esperamos siempre al viernes... y qué pronto llega el domingo!! Llegados a este punto, domingo por la tarde-noche, sólo nos queda el consuelo de[...]

Este es un entrante clásico en muchos libros y blogs de cocina y especialmente rico para los amantes del queso. La receta tradicional usa queso Roquefort, pero[...]

Ingredientes (para 2 personas): 2 endibias 4 anchoas Pimiento verde Pimiento rojo Cebolleta tierna Vinagre de módena Aceite de Oliva Sal Elaboración:[...]

Me encanta mezclar sabores y texturas sobre todo en los aperitivos, la prueba la tenéis en este que además se puede servir tibio y también puede ser[...]

Hay platos que salen sin pensar, este es uno de ellos. Casi siempre hay una ensalada en medio de la mesa a la hora de cenar y cuando me disponía a hacer una de[...]

La endibia contiene, fibra, un 94% de agua, es la más baja en calorías, así como mucílagos, por lo que es ideal para las dietas de adelgazamiento... La endibia[...]

Ingredientes: Endibias atún aceitunas jamón huevo duro salsa rosa Preparación: Lavamos las endibias y separamos las hojas,las colocamos en el plato añadimos[...]

Para no tirar unas endibias que habian perdido su tersura decidi hacerlas al vapor y las acompañe con unos trocitos de queso azul . Como veis es una receta[...]