Endibias sin pavo

Un sabor, y otro sabor y otro sabor, cada bocado de éstas endibias produce varios sabores en tu boca, amargo, dulce, salado, todo a la vez. De verdad que no me[...]

Una receta sencilla y muy sabrosa, ideal para una cena de compromiso o un ágape festivo. INGREDIENTES (4 personas) : 4 endibias grandes 4 lonchas grandes de[...]

De origen probablemente mediterráneo, la endibia es una variedad de la achicoria obtenida por medio de cultivo forzado y de la que se sabe que egipcios,[...]

Con qué ganas esperamos siempre al viernes... y qué pronto llega el domingo!! Llegados a este punto, domingo por la tarde-noche, sólo nos queda el consuelo de[...]

La endibia (o endivia) que llega a nuestros mercados, es familiar directa de la achicoria y también muy amarga en estado salvaje. La que nosotros consumimos,[...]

Ingredientes (para 2 personas): 2 endibias 4 anchoas Pimiento verde Pimiento rojo Cebolleta tierna Vinagre de módena Aceite de Oliva Sal Elaboración:[...]

Me encanta mezclar sabores y texturas sobre todo en los aperitivos, la prueba la tenéis en este que además se puede servir tibio y también puede ser[...]

Hay platos que salen sin pensar, este es uno de ellos. Casi siempre hay una ensalada en medio de la mesa a la hora de cenar y cuando me disponía a hacer una de[...]

Hay personas que piensan que las endibias son aburridas de comer, que como tienen un ligero amargor, ya no les parecen buenas y les echa para atras[...]

Ingredientes: 4 endibias grandes 3 huevos Un buen chorro de aceite de oliva Un chorrito pequeño de vinagre de vino blanco 3 cuch. de mostaza de Dijon 100 gr.[...]

Hay quienes preparan esta receta haciendo una salsa con el queso roquefort, un poco de nata, una pizca de pimienta blanca y un chorrito de coñac.[...]

Aunque con este calor no es que apetezca mucho encender el horno hay que reconocer que su uso nos permite disponer de más tiempo libre para hacer otras cosas,[...]

Estamos entrando en la temporada del buen tiempo, de los paseos, del deporte de cuidarse un poco más y de comer más ensaladas, para cuidar nuestro cuerpo y[...]

Para 4 endibias pequeñas Las endibias: Limpia las endibias , recórtales una rebanada fina del tronco y pártelas en dos a lo largo. Frota el corte con media[...]

Un plato fácil y entretenido por el contraste de sabores Rehogar cuatro endibias pequeñas enteras en una sartén grande con aceite de oliva , dándoles la vuelta[...]