Tartar sin aceite de oliva virgen

Ingredientes - 120gr. Atún Rojo - 6 gotitas de soja - 20gr.Tomate pelado - 5gr. Pimiento rojo pelado - 5gr. Chalota - Ralladura de ¼ de naranja - 10gr. De[...]

para 4 personas - 0,5 gramos de Agar agar Pronagar - 200 ccs de agua - 60 gramos de huevas de trucha - 1 las ralladuras de los cítricos para decorar. - 0,5[...]

Ingredientes (para 4 personas): 250 gr. de salmón crudo 1 tomate 1 aguacate maduro 1/2 mango 1/2 lima 1/2 limón aceite de oliva 2 cucharaditas de café de[...]

Si queréis preparar un entrante o primer plato la mar de bueno, sencillo de preparar y que os hará quedar la mar de bien, un tartar es la mejor sugerencia.[...]

Hola a todos!!!!, se ha terminado el periodo vacacional y poco a poco espero poder ir cogiendo el ritmo necesario para publicar más a menudo en el blog porque[...]

Este tartar además de tener un color muy bonito, es refrescante y delicioso. Sus ingredientes nos proporcionan diferentes beneficios: El aguacate acelera la[...]

TARTAR DE ATUN (2) con aguacate, trufa y coulis de mango Lo 1º es que vuelvo con mi letra habitual, se leerá mejor o peor, pero como a mí me gusta.....Lo[...]

De vez en cuando hay que dar un caprichito al churri! y como le encanta el tartar! pues porque no intentar preparar uno? y me animé y zas salió rico no, lo[...]

Para 4 personas Ingredientes 5 o 6 tomates (yo esta vez he usado kumatos) 100 g de queso de cabra de rulo 20 olivas deshuesadas Unas hojitas de albahaca[...]

Antes de comenzar asegúrate de haber leído los CONSEJOS para hacer un Tartar INGREDIENTES: ~ 125 grs. aprox por persona de lomo de atún rojo ~ 1 cebolleta[...]

Ya llega el veranito y con el llegan las recetas mas fresquitas, este tartar es una buena idea como entrante, es muy vistoso y admite múltiples variedades.[...]

Temporada de calabacines , yo ya llevo varios de la huerta, bien grandes además, y por supuesto, hay que variar un poco, pues acaba de empezar y no es bueno[...]

La receta que hoy subo es fruto de una sugerencia que me hizo mi vecina Begoña, a la que por supuesto, va dedicada. Realmente fue muy buena idea el incorporar[...]

Un aperitivo sencillo y muy sano. Ahora que empieza el calorcito y la operación bikini está llamando a la puerta, las verduras a la plancha son una opción muy[...]

Hoy os traigo esta receta tan refrescante y que puede servirnos de entrante o como ensalada para casi cualquier plato y en cualquier época del año. Es muy[...]