Tartar sin lubina pimiento verde

Ingredientes - 120gr. Atún Rojo - 6 gotitas de soja - 20gr.Tomate pelado - 5gr. Pimiento rojo pelado - 5gr. Chalota - Ralladura de ¼ de naranja - 10gr. De[...]

400 g de rape 1 pimiento rojo 1 cebolleta 2 mangos maduros 3 limas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 4 patatas grandes y 50 g de mantequilla Sal y[...]

Siempre me gusta preparar recetas de cocina diferentes que aporten sensaciones especiales a nuestros sentidos. Este plato nos brinda una mezcla de sabores y[...]

Esta no es una receta tipicamente mediterranea, no se muy bien de donde procede, pero todos los ingredientes que acompañan al atún en esta receta no pueden ser[...]

Tartar de cigalas, manzana acida y aguacate Ingredientes para 2 personas: 1 aguacate maduro 1 manzana acida tipo Granny Smith 8 cigalas medianas (previamente[...]

Feliz NAVIDAD a todos.!!!!!!!!!!!! A los que nos gusta guisar, no nos vienen de nuevo estos días en los que solemos estar acompañados de familiares y amigos,[...]

Hoy toca color y sabor!! Y es que con este plato participo en el reto color y sabor que este mes nos propone una receta con manzanas o con tomates. Ayyy no[...]

Cuenta la leyenda que los Tártaros colocaban la carne debajo de sus monturas y la sal del sudor del caballo, el calor constante y el continuo movimiento la[...]

Tartar de cigalas, manzana acida y aguacate Ingredientes para 2 personas: 1 aguacate maduro 1 manzana acida tipo Granny Smith 8 cigalas medianas (previamente[...]

Ingredientes 2 personas: 12 langostinos crudos 1 aguacate 1 cebolleta tierna 1 cucharada de café de mostaza 1 cucharada de café de salsa Tártara o mayonesa 1[...]

Hola a todos queridos seguidores, paso a trascribir un articulo del boletín gastronómico"Cosas de Comé" de la provincia de Cádiz que merece mucho la pena.[...]

Los tartar, son preparaciones de carne o de pescado crudos muy picados y más o menos condimentados. En los restaurantes, se suelen preparar a la vista del[...]

Hace ya unos cuántos años que los tartares de pescado llegaron para quedarse a las cartas de muchos restaurantes y de paso se abrieron camino hacia nuestras[...]

Nos encontramos en plena temporada de una de las frutas más ricas del mercado, los higos, aunque en este caso son las brevas que como ya sabréis se diferencian[...]

Aquí vengo con una receta bien fácil de hacer que saque de la revista Comer y Beber. Ni me enrollo, para que? vamos a la receta que después de todo es lo que[...]