Tartar sin almendras crudas pera aceite vinagre

Retirar la piel y cortar en tiras. Picar finamente con sal de ajo, jengibre, chalota Mezclar semillas de amapola y cebollino y añadir sal al gusto Juntarlo c...

Desde prácticamente toda la costa malagueña, en ésos días limpios y claros que nos regala los vientos de poniente y de “terrá”, con total nitidez[...]

TARTAR DE ATUN INGREDIENTES: 400g. de atun fresco. 1 aguacate 1/4 cebolleta picada fina. Aceite de oliva virgen extra Salsa de soja (Al poner soja como es[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 350 bandeja de champiñones frescos 200 grs de tofu blando 100 grs de lechuga roble 4 dientes[...]

A nadie le gusta tener que adelgazar, pero hoy en día no es necesario privarse de todos los alimentos más apetitosos. TARTAR DE GAMBAS DUKAN Coste: asequible[...]

INGREDIENTES 6 Fresas 1 kiwi 25 grs de pistachos pelados y en trozos Azúcar integral Hierbabuena ELABORACIÓN Limpiar las fresas , quitandoles el penacho[...]

Comienza el otoño y esta vez si que receta y libro guardan conexión, al menos en la semántica de los nombres! Un aperitivo de tartar de pescado con un vasito[...]

Siempre me gusta preparar recetas de cocina diferentes que aporten sensaciones especiales a nuestros sentidos. Este plato nos brinda una mezcla de sabores y[...]

Los meses de Mayo y Junio se realiza la "levantá" o captura del atún en las Almadravas de las costas de Cádiz comenzando por Zahara de los atunes y Tarifa que[...]

La cola de la pescadería es todo un mundo, puedes descubrir un sinfín de personas de todo tipo y clase social esperando con su numerito en la mano....pues allí[...]

Ingredientes: 2 aguacates 4 lonchas de salmón ahumado 15 langostinos cocidos 1 tomate lechuga un chorrito de limón. Preparación: 1. Picar las lonchas de salmón[...]

500 gramos de lomo bajo 1 cebolla 200 ml de vino tinto sal pimienta cortar el lomo bajo en taquitos, lo más pequeño que puedas con cuchillo. condimentar con[...]

Hace poco estuvimos el fin de semana en Madrid, y ya se sabe que cuando uno sale de casa se va de cenitas y esas cosas, estuvimos en un restaurante donde nos[...]

Ya estamos de vuelta!!!! Parece mentira... tanto tiempo preparando las ansiadas vacaciones, y ya han pasado... Eso sí, las hemos disfrutado muchísimo . Los que[...]

De vuelta de este largo periodo vacacional y letargo, pereza, poco tiempo libre y menos tiempo para el blog, aquí estoy de nuevo con muchas ganas de empezar un[...]