Tartar sin cebolleta manteca aceite de girasol

Ingredientes - 120gr. Atún Rojo - 6 gotitas de soja - 20gr.Tomate pelado - 5gr. Pimiento rojo pelado - 5gr. Chalota - Ralladura de ¼ de naranja - 10gr. De[...]

para 4 personas - 0,5 gramos de Agar agar Pronagar - 200 ccs de agua - 60 gramos de huevas de trucha - 1 las ralladuras de los cítricos para decorar. - 0,5[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 350 bandeja de champiñones frescos 200 grs de tofu blando 100 grs de lechuga roble 4 dientes[...]

Tres intentos me ha costado conseguir un tartar aceptable. Una receta que pensaba que podía ser más sencilla de realizar de lo que ha resultado. Hace algo más[...]

El Steak Tartar nació como una preparación de carne de ternera cruda de picado fino, opcionalmente aderezada con condimentos o salsas. Posteriormente se[...]

No se si os habéis fijado pero en cartas de restaurantes, en redes sociales, televisión … se encuentra mucho la elaboración de tartar , ya sea de salmón,[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Este recetón, ha sido un asalto al blog "Mis comiditas" y con permiso de su dueña, Concepcion Garcia Diaz, lo incorporo a[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy una receta de productos de temporada, los higos y un postre de nuestros antepasados, la cultura Andalusí. La gastronomía[...]

TARTAR DE LUBINA CON SALSA DE CITRICOS Para quien no haya reparado demasiado en el título de la receta de esta semana, habrá pensado a bote pronto que voy a[...]