Zamburiñas

Aquí estoy de nuevo. Como os había anunciado, traigo unas zamburiñas para hacer al horno. Es una receta tradicional, nada del otro mundo en cuanto a[...]

Otra receta con zamburiñas. Ya veis que me gustan. Consiste en limpiarlas como siempre: Una vez descongeladas les cortamos la bolsa oscura, las lavamos y[...]

Es un aperitivo muy rico. Se puede hacer también como plato con unos cachelos. Nada que ver con las zamburiñas de lata, que también me encantan...[...]

Las zamburiñas se limpian cortando la parte oscura, que suele tener arena, con unas tijeras. Son zamburiñas congeladas sin concha. Se dora una cebolla grande[...]

Con motivo del día del Pilar, decidí hacer zamburiñas de aperitivo. Son muy ricas y no hace falta tirar la casa por la ventana. Estas son congeladas, vienen[...]

Esta es una receta que ponen, con pequeñas variaciones, en muchos locales de Ferrol. Os digo que en casi todos están buenísimas. Yo tenía ganas de probar a[...]