Zamburiñas sin lechuga uvas

Entre las zamburiñas y las vieiras me debato. No se por cual me decantaría. Me gusta mucho el sabor peculiar de la viera y su corazón carnoso y nacarado, pero[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 16 zamburiñas - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN: La zamburiña es un marisco bivalvo similar[...]

La zamburiña posee una carne comestible. Es capturada principalmente en las costas de Galicia. De tamaño inferior a la vieira, aproximadamente 2 ó 3 veces[...]

ZAMBURIÑAS PIRULETAS Zamburiñas piruileta INGREDIENTES PARA 12 PIRULETAS: Zamburiñas grandecitas,congeladas pan rallado 2 huevos harina aceite de oliva sal[...]

Zamburiñas a la plancha ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA INGREDIENTES: 1 kg zamburiñas aceite de oliva pimienta negra sal ELABORACIÓN: Primero limpiamos las zamburiñas,[...]

Es un aperitivo muy rico. Se puede hacer también como plato con unos cachelos. Nada que ver con las zamburiñas de lata, que también me encantan...[...]

Con motivo del día del Pilar, decidí hacer zamburiñas de aperitivo. Son muy ricas y no hace falta tirar la casa por la ventana. Estas son congeladas, vienen[...]

Ir a la receta en gallego Volvemos a tomar las conservas, como hilo conductor de la preparación de estupendos platos. Leyendo aquí y allá iremos haciendo unas[...]

MARISCOS Hoy es turno para una de esas recetas de galas en donde el triunfo va a estar asegurado se trata de unas "Zamburiñas Gratinadas" y la vamos a realizar[...]

Las zamburiñas son moluscos bivalvos muy parecidos a las vieiras, pero de un tamaño menor. La receta que hoy os dejo, es una receta de mi madre, por eso el[...]

ZAMBURIÑAS AL HORNO (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Docenas de Zamburiñas - 1 Tomate - 1 Diente de Ajo - 1 Pimiento Verde -1/2 Cebolla - 100 g. de[...]