Pollo relleno sin bonito aceitunas rellenas

Para variar las mil y una maneras de cocinar pollo que deben haber, se nos ha ocurrido esta idea¡ El resultado fue estupendo y lo repetiremos seguro.[...]

En casa el pollo suele estar presente todas las semanas, pero mis hijos por fin han dejado de querer lo siempre rebozado...ahora que ya son mayores, poco a[...]

A parte de esta receta que seguro que si la probais os va gustar, os voy a explicar una técnica para cocinar las pechugas de pollo de manera que os queden muy[...]

Flambear (del francés flamber: hacer llamas). Esta técnica culinaria es un proceso que todo el mundo conoce, por el cual se baña una comida en algún alcohol[...]

INGREDIENTES Un pollo deshuesado 1 kilo de magro picado una trufa pequeña 12 huevos de codorniz cocidos y pelados. Tiras de jamón serrano y york PREPARACION El[...]

A veces, necesitamos tener el plato casi preparado y no tenemos tiempo, ¿verdad? Pues Erre de Vic , nos ha puesto las cosas mas fáciles. Nos presenta un[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 muslos de pollo 4 salchichas fresca de pollo 2 zanahorias 2 dientes de ajo 2 ramas de romero 2 hojas de laurel Una pizca de[...]

Ingredientes para Pollo relleno con pelotas al horno : 1 pollo deshuesado y abierto, relleno de pelotas ( Cómo hacer relleno de pelotas ) la receta la teneis[...]

Ingredientes para Pollo relleno de carne y frutos secos: 1 pollo deshuesado de 1kg aprox 800gr de carne picada mixta (vacuno y cerdo ) 240 gr de bacon ahumado[...]

1 pollo grande deshuesado 100 gr. bacon 200 gr. champiñones 2 huevos Uvas pasas, un puñado, 5 orejones y 1 manzana 100 gr. foie gras de pato, sal, tomillo y 1[...]

Ingredientes Un pollo deshuesado, lo puedes pedir en la pollería, yo me atreví a deshuesarlo, no es difícil, pero si laborioso. Para el relleno, lo que mas os[...]