Pavo relleno sin ron

Ingredientes - 1 pavo - manteca - sal - pimienta - apio - 1 cebolla - 2 chorizos de cerdo - 1/2 morrón rojo - pasas de ciruelas sin carozo - dátiles - orejones[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y aunque no es mi favorita sirve muy bien para alimentar a muchos invitados. INGREDIENTES (8 a 10 personas) : 1 pavo de[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo. INGREDIENTES (8[...]

INGREDIENTES --------------- ***** 2 muslos de pavo 300 gr. de carne picada 40 gr. de frutos secos variados 20 gr. de migas de pan 2 huevos unas lonchas de[...]

Republico esta entrada del 2008 donde se explica la forma de hacer pavo al horno, una de esas recetas que son muy útiles si sois muchos comensales. Pero si[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo. INGREDIENTES (8[...]

Esta es una de las dos recetas más habituales de pavo que se suelen hacer por Navidad en Francia. La otra es el Pavo de Navidad. El pavo es el ave más[...]

para 8 10 personas 1 pavo de 4 kg. limpio y eviscerado. Para el adobo el zumo de dos limones 1/2 vasito de aceite 3 cucharadas de vinagre de vino 2 cucharadas[...]

1 pavo de3 1/2 kg., 60 gr. de mantequilla, sal, pimienta, 2 lonchas de tocino salado remojado en agua durante 1 hora, 1 vaso de vino blanco seco, caldo,[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y aunque no es mi favorita sirve muy bien para alimentar a muchos invitados. INGREDIENTES (8 a 10 personas) : 1 pavo de[...]