Pavo relleno sin uvas pasas

Ingredientes (8 p.): 1 pavo de unos 3,5 kg (deshuesado) 750 g de carne picada de ternera y de cerdo 6 orejones 6 ciruelas pasas 150 g de pasas de corinto 1/2[...]

1/4 taza de mantequilla 1 cebolla grande, partida por la mitad y rebanada 2 dientes de ajo, bien picados 2 cucharaditas de comino en polvo 2 cucharaditas de[...]

Ingredientes Porciones: 10 1 pavita de 3 o 5 kg 200g de pasas maceradas en ron 200g de ciruelas sin carozo, cortadas en cuartos 100g de duraznos sin carozo,[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

SIULIA del foro de punto de cruz, me pidió una receta de relleno de pavo, se la di y le salió esta maravilla. La foto es suya, por supuesto y ésta, vamos a[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

RICO RICO!! Ya hace días que os tenía un poco abandonados , no porque quisiera, sino porque no me daba la vida! jajaja. Pero aquí me tenéis otra vez. Intentaré[...]

para 8 10 personas 1 pavo de 4 kg. limpio y eviscerado. Para el adobo el zumo de dos limones 1/2 vasito de aceite 3 cucharadas de vinagre de vino 2 cucharadas[...]

1 pavita de2 kg. eviscerada, 200 g. de albaricoques secos, 50 gr. de piñones, 100 gr. de pasas remojadas, 150 gr. de ciruelas pasas deshuesadas, 100[...]

1 pavo 19 a 20 lb 5 lb carne de res molida 1 pote de aceitunas rellenas 4 papas peladas y cortadas pequeñas 1 lb jamon de cocinar 4 manzanas peladas y[...]

Necesitas 1/4 taza de mantequilla 1 cebolla grande, partida por la mitad y rebanada 2 dientes de ajo , bien picados 2 cucharaditas de comino en polvo 2[...]

Ingredientes para Pavo relleno asado: 1 pavo de 2 libras (5,500kg), descongelado Este relleno es para un pavo de 12 libras (5,500kg) , 8 tazas de pan blanco en[...]

Ingredientes para Pavo relleno de Foie Gras: 1 pavo joven tierno 1 lata de trufas finamente picadas 1 lata de hongos finamente picados 1/2 kilo de carne de[...]