Pavo relleno sin champi vinagre pastilla de caldo aceite panceta

Filetes de pechuga de pavo emplatado con sus salsas una de arándanos y la otra de castañas, al fondo el relleno. Esta de arándanos rojos la compre en IKEA que[...]

Republico esta entrada del 2008 donde se explica la forma de hacer pavo al horno, una de esas recetas que son muy útiles si sois muchos comensales. Pero si[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 MINUTOS COSTE: 4,50€/PERSONA DIFICULTAD MEDIA 4 PERSONAS INGREDIENTES: 800gr de pechuga de pavo 300gr de[...]

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar el típico pavo relleno americano, el que se hace en Acción de Gracias y Navidad. Empezamos a bromear con una[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Pavo en relleno negro oriental (chirmole) 1 pavo mediano 2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 kilo tomate picado 750 g chile colorado seco 100 g manteca 1[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo. INGREDIENTES (8[...]

RICO RICO!! Ya hace días que os tenía un poco abandonados , no porque quisiera, sino porque no me daba la vida! jajaja. Pero aquí me tenéis otra vez. Intentaré[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y perfecta si tenéis mucha gente a la mesa. INGREDIENTES (8 a 10 personas) : 1 pavo de 3 Kg como mínimo 2 cebollas[...]

1 pavo de 2 1/2 kg. aproximadamente 150 gr. de tocineta 1/2 litro de vino seco mantequilla sal y pimienta negra molida Como prepararlo: 1. lave bien el pavo,[...]

manzanas rojas y verdes y peras y almendras y jugo de naranja,vino dulce samson oh vina 25 oh cualquier cordial de Procedencia vinicolas dulce oh semi dulce[...]

1 unid. pavo de buen tamaño 3 unid. cebollas grande 1 ram. apio 6 unid. Pimentones verde 1 latas hongos 1 ram. culantro 5 dientes ajo 1 cchta. sal 1[...]

1 pavo de unos 4 kg. 300 gr. de ternera picada, 150 gr. de bacon ahumado, 1 cebolla mediana, 3 chalotas, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas soperas de perejil[...]

1 pavo de5 o 6 kilos 4 rebanadas de tocino caldo preparado con los restos del pavo para el relleno 125 gramos de mantequilla 2 cebollas picaditas 250 gramos[...]