Pavo relleno sin sal a gusto foie canela en polvo coliflor

Ingredientes (8 p.): 1 pavo de unos 3,5 kg (deshuesado) 750 g de carne picada de ternera y de cerdo 6 orejones 6 ciruelas pasas 150 g de pasas de corinto 1/2[...]

para 6 personas - 1 pavo pequeño - 500 gramos de salchichas blancas - 200 gramos de manzanas reineta - 200 gramos de castañas - 100 gramos de pasas de corinto[...]

INGREDIENTES --------------- ***** 2 muslos de pavo 300 gr. de carne picada 40 gr. de frutos secos variados 20 gr. de migas de pan 2 huevos unas lonchas de[...]

Filetes de pechuga de pavo emplatado con sus salsas una de arándanos y la otra de castañas, al fondo el relleno. Esta de arándanos rojos la compre en IKEA que[...]

Aprovechando que estoy poniendo recetas navideñas, preparé un pavo asado el fin de semana,vinieron mis hermanos y sus parejas a cenar a casa, pasamos un buen[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

para 8 10 personas 1 pavo de 4 kg. limpio y eviscerado. Para el adobo el zumo de dos limones 1/2 vasito de aceite 3 cucharadas de vinagre de vino 2 cucharadas[...]

12 personas sal pimienta zanahoria, 2 laurel, 2 hojas cebolla, 3 puerro, 2 brandy, 1 copa aceite de oliva virgen, 1/2 litro ajo, 1 cabeza vino blanco, 1 vaso[...]

1 pavo de3 1/2 kg., 60 gr. de mantequilla, sal, pimienta, 2 lonchas de tocino salado remojado en agua durante 1 hora, 1 vaso de vino blanco seco, caldo,[...]

1 pavita de2 kg. eviscerada, 200 g. de albaricoques secos, 50 gr. de piñones, 100 gr. de pasas remojadas, 150 gr. de ciruelas pasas deshuesadas, 100[...]

1 pavo 19 a 20 lb 5 lb carne de res molida 1 pote de aceitunas rellenas 4 papas peladas y cortadas pequeñas 1 lb jamon de cocinar 4 manzanas peladas y[...]

Como prepararlo: :20 minutos. coccion:2 1/2 horas. 1 pavo de5 kg. aproximadamente, pimienta recien molida, 1 rama de apio, 2 dl. de aceite de oliva, 2[...]