Mousse chocolate con huevo

Este ha sido un fin de semana bastante estresante! Tuve que hacer dos tartas y asistir a tres cumpleaños... la cocina y el calor no son buenos compañeros, de[...]

Siguiendo con las recetas libres de horno, hoy de postre toca una mousse de chocolate blanco, y como estamos en veranito, pues apetece darle un toque de color[...]

Holaaa, como van las fiestas? Supongo que como yo.... gastar,cocinar, comer, disfrutar de la familia y pasarlo lo mejor posible o al menos intentarlo verdad?[...]

Los pie son unos pasteles típicos de la repostería americana que ofrecen múltiples posibilidades de relleno: frutas, hortalizas, mousse, cremas... en esta[...]

Se acerca San Valentín y se me mete en la cabeza preparar algún postre que sea para compartir en un solo plato. Y así nace la idea de una minitartita de 10 cm[...]

Hola a tod@s!!! Hoy es 5 de Diciembre y toca el reto de Cooking the chef . http://cookingthechef.blogspot.com.es/p/cooking-chef.html En este reto se elige un[...]

Otro reto entre amig@s cocineros. Yo he hecho dos variantes de la receta de Mousse, más que nada porque hice cantidad y para la tarta mousse era demasiado así[...]

La semana pasada me dio por hacer unos profiteroles (o lionesas) de naranja rellenos de mousse de chocolate negro. En el blog ya tengo una mousse de chocolate[...]