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Encontrado 6 recetas
Un aliño muy típico de las islas Canarias es el mojo verde . Se puede combinar con una gran variedad de platos de carne y pescado, tales como costillas con[...]
Fuente: agolpedesabor.blogspot.com.esLa palabra "Mojo", proviene del vocablo portugués "Molho" que en español significa Salsa. Y cuando la nombramos, nos estamos refiriendo particularmente a un[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comLos mojos canarios son parte básica e imprescindible de nuestra cultura culinaria. En Canarias existen gran cantidad de mojos distintos pero todos derivan de[...]
Fuente: elpatodechocolate.blogspot.com.esEl mojo de cilantro es uno de los mojos básicos de la cocina canaria, y de él derivan varios más. Este mojo aporta un toque muy especial a todos los platos a[...]
Fuente: elpatodechocolate.blogspot.com.esIngredientes: 5 dientes de ajo. 1 manojo de cilantro. 1/2 cucharada de café de cominos. 4 tazas de café de aceite de oliva. Sal gorda. Vinagre a gusto.[...]
Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.esIngredientes para Mojo Isleño al Estilo Venezolano: 3 Cebollas cortadas en 4 pedazos 16 Dientes de ajo machacados con un poquito de sal 3 Tazas de hojas de[...]
Fuente: mis-recetas.org