Mojo sin cayena

Ingredientes: 1 cabeza de ajo, 2 pimientas piconas, 1 cucharilla de cominos en grano, 1 cucharilla de pimentón, 4 cucharadas de vinagre, 15 cucharadas de[...]

Si existe un matrimonio perfecto, capaz de cumplir las bodas de Diamantes porque no pueden ir el uno sin el otro, ese es el formado por El Mojo Picón y Las[...]

Que serían de unas buenas papas canarias arrugás sin su Mojo Picón ... Pues por eso os traigo la receta para que la tengáis a mano. El mojo picón es un tipo de[...]

Ingredientes: 1 cabeza de ajos 1 cucharada de orégano media cucharada de cominos sal 2 cucharadas y media de pimentón dulce 3 pimientos secos medio vaso de[...]

Ingredientes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 3 dientes de ajos 3 cucharaditas de comino Aceite de oliva Vinagre de vino Sal Preparación Se[...]

Esta salsa de acompañamiento es de las más conocidas y utilizadas en la cocina canaria. De todos los mojos que hemos probado en casa, éste es el que más nos[...]

Ingredientes: 200 gr de zanahorias 4 dientes de ajo 1/2 pimienta 200 ml de aceite girasol 30 ml de vinagre 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de comino en[...]

Una receta sencilla y sabrosa para aprovechar el queso duro, que se realiza en la islas del Hierro y de La Gomera. ELABORACION: Se machacan en un mortero los[...]

INGREDIENTES : 1 pimiento rojo 1 cabeza de dientes de ajo una pimienta roja picante un chorro de vinagre de vino. aceite sal PREPARACIÓN : En un mortero majar[...]

Esta es la versión del mojo picón que se ha preparado siempre en mi casa. No se diferencia en el modo de preparación, sino en los ingredientes pues esta receta[...]

Mojo picón al estilo sevillano para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o parrilla. Ingredientes: 100 ml de aceite 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas[...]

PAPAS ARRUGA CON MOJO PICON ROJO INGREDIENTES: Para las papas: 1kg. papas canarias agua sal gorda Para el mojo picón rojo: 4 dientes de ajo 1 tomate 1 c/p de[...]

El mojo rojo es una salsa hecha a base sobre todo de especias, que sirve para comer con todo tipo de comidas. También es conocida como mojo picón , por su[...]

Ingredientes para Mojo Isleño al Estilo Venezolano: 3 Cebollas cortadas en 4 pedazos 16 Dientes de ajo machacados con un poquito de sal 3 Tazas de hojas de[...]

Ingredientes para Mojo rojo: 3 dientes de ajo ¼ cucharadita de cominos pimienta pimentón picante C/N 250ml de aceite de oliva vinagre C/N ¿Problemas con las[...]