Mojo sin solomillo agua

1 cabeza de ajo 1 cucharada de pan rallado 2 guindillas de cayena 2 cucharadas de pimentón 2 cucharadas de comino vinagre aceite de oliva sal Elaboración Pon[...]

Ideal para acompañar las papas arrugás y las carnes a la brasa o a la plancha. Según la manera tradicional se elabora con mortero pero con la thermomix sale de[...]

El mojo es una salsa típica de las Islas Canarias, hay dos variedades , el mojo rojo y el mojo verde. Se suele servir acompañando a las papas arrugas, aunque[...]

Que serían de unas buenas papas canarias arrugás sin su Mojo Picón ... Pues por eso os traigo la receta para que la tengáis a mano. El mojo picón es un tipo de[...]

La salsa mojo picon INGREDIENTES: 4 o 5 Guindillas 2 o 3 Ajos (dientes de ajo) Cominos Pimentón rojo, dulce Sal Vinagre Aceite de oliva ELABORACIÓN: Abrimos[...]

Esta es la versión del mojo picón que se ha preparado siempre en mi casa. No se diferencia en el modo de preparación, sino en los ingredientes pues esta receta[...]

La rica salsa canaria se llama mojo picón!!! Quien haya estado de visita en alguna de las islas canarias habrá probado esta deliciosa salsa acompañando a las[...]

Ya se que esta salsa está muy vista, pero llevaba años queriendo hacerla. Se puede usar para un sinfín de cosas. No sólo es la acompañante incondicional de las[...]

Hola que tal lleváis la tarde , seguro que algun@ le apetece picar algo o dipear como se dice ahora jiji, pues aquí os dejo mi receta antes la hacia sin[...]

MOJO DE AGUACATE INGREDIENTES: 1 o 2 aguacates según tamaño. 1 manojo de perejil. 1 o 2 dientes de ajo. El zumo de ½ limón. 25 g de vinagre. 100 g de[...]

Ideal para acompañar las papas arrugás y las carnes a la brasa o a la plancha. Según la manera tradicional se elabora con mortero pero con la thermomix sale de[...]

1 guindilla 6 ajos 1 cuchara de postre de cominos 1 cuchara de psotre de pimenton dulce 60 ml de vinagre de módena 170 gr. de aceite de oliva sal al gusto[...]