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Encontrado 4 recetas
El mojo es una salsa típica de las Islas Canarias, hay dos variedades , el mojo rojo y el mojo verde. Se suele servir acompañando a las papas arrugas, aunque[...]
Fuente: masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es
Ingredientes 1/2 kilo de carne de cochino troceada 1/2 kilo de tocino fresco troceado 1 cebolla grande 1 cabeza y media de ajos 5 tomate medianos y maduros 1[...]
Fuente: recetasdecocinacanaria.blogspot.com.es
Esta salsa de acompañamiento es de las más conocidas y utilizadas en la cocina canaria. De todos los mojos que hemos probado en casa, éste es el que más nos[...]
Fuente: elcuadernoderecetas.blogspot.com.es
Juan Arias un amigo mío me dió esta receta, pero sin cantidades no pude sacarle la receta entera por que el la iba haciendo a ojo, así que yo también la he ido[...]
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com.es
