Masa sin berenjena hierbabuena

500 g de harina de trigo 2 pellizcos de Sal 100 g de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de leche 150 ml de agua tibia Silvia,[...]

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno 30 g de levadura (2 sobres de levadura química en polvo) o 30 g de levadura prensada de panadería 200 ml de[...]

Ingredientes Rinde: 10 1 taza de agua tibia 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 2 1/2 tazas de harina leudante 9 gr de[...]

Ingredientes Rinde: 8 Rolls 500g de harina para pan 40g de manteca ablandada 2 sobres (7g c/u) de levadura en polvo 2 cucharaditas de sal 300cc de agua tibia[...]

Ésta es sin duda la mejor receta para masa de pizza que ha pasado por mi cocina. Las cantidades y trucos los he aprendido en un taller de pizza impartido por[...]

Pizza de jamón serrano, queso Arzúa-Ulloa , tomate natural y pimientos de Padrón. Masa con semolina de trigo. Horneada sólo con el grill. La masa para pizza es[...]

Hoy he preparado pan, el pan casero sin levado que suelo hacer, bien en bocadillos, tipo hogaza, barras etc etc...es un pan que sale muy bueno...siempre lo[...]

PIZZA DE PIZZERIA Primero debemos mezclar: - 250 grs. de harina (cuanta mas fuerza tenga mejor, tipo 00) - 1 cucharadita colmada de levadura en pasta para pan[...]

Esta es una masa muy sencilla con un resultado fantástico, me encanta su textura. Es la habitual de casa, da igual lo que hagamos con ella, el éxito está[...]

no hay nada más rico y más satisfactorio que hacer algo completamente casero...a nuestro gusto con ingredientes naturales y mucho más rico que en cualquier[...]

¿Te apetece una Empanada Gallega? ¿Tienes sobras de una comida? Bien, pues mientras pochas la cebolla tendrás preparada esta Masa de Minuta. Y[...]

Esta receta la he sacado del libro Imprescindible de mi TX TM31. El pan la verdad es que queda muy bueno pero si tengo que buscar una harina de mejor calidad[...]

Hace años que buscábamos la receta perfecta y sencilla para hacer la masa casera, pero no se porque nunca salia igual, por lo que la búsqueda no cesó hasta que[...]

Después de probar varias veces, por fin lo he conseguido, no es tan difícil pero requiere un poco de paciencia. ¿Como hacer masa madre? El proceso dura[...]

PAN CON MASA MADRE - THERMOMIX - Bueno, creo que ya era hora que por fin me pusiese manos a la obra con alguna entrada, pero entre las novedades en mi cocina[...]