Masa sin chorizo

La masa brisée, quebrada, "pasta brisa"es un tipo de masa dura empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas. Esta masa forma una costra[...]

Esta masa es la base de muchas recetas tanto dulces como saladas. Es facil de hacer por si se olvida comprarla en el super. Para empanadas y demás...[...]

Entre las masas base para elaborar tartas o tartaletas dulces, esta al aroma de naranja es una de las que más me gusta para rellenar con frutas frescas. Es[...]

Tiempo aproximado: 1h 10 min 5 tartaletas INGREDIENTES 100 g de harina 50 g de mantequilla + 5 g para pintar los moldes 1 huevo 1 cucharada de té de sal 1[...]

Tiempo aproximado: 1 h 10 tartaletas INGREDIENTES 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 huevo Una cucharadita de sal Una cucharadita de azúcar ELABORACIÓN[...]

La masa Quebrada o masa Brisa es muy fácil de preparar y sirve para un montón de recetas tanto dulces como saladas, como base de tartas de frutas, tartaletas y[...]

Os dejamos una receta de masa quebrada para tenerla preparada con anterioridad en la nevera o en el congelador, y en esos días que nos apetece prepararnos unas[...]

¿Os gustan las tartaletas, las tartas de fruta, las Quiches...? Pues aquí tenéis una receta para hacer pasta quebrada o brisa paso a paso. He mejorado la[...]

En casa somos muy de pizza. A mis niños les encanta y a nosotros con la excusa de los niños... también. Suelo hacer una vez por semana hasta cuando no tengo[...]

Hoy tenemos una receta básica en repostería,la masa quebrada de usa tanto para dulce como para salado,yo en esta ocasión la use para hacer una tarta dulce,que[...]

Hola¡¡¡ La receta que les traigo hoy ya la tengo en mi blog, pero como he tenido una tarde galletil, nunca está de más volver a colocar la[...]

Hola!! Hoy os traigo otro tutorial. Se que ahora publico menos, pero el hacer todas las fotos, retocarlas, prepararlo todo y el poco tiempo que tengo... al[...]

Receta básica donde las haya y versátil como la que más. Para mi gusto, perfecta en dulce y salado, ideal como base de aperitivos y pasteles. Ya sabéis, la[...]

Me gusta mucho la masa quebrada ( también llamada brisa ) y más desde que la preparo yo misma en casa. Hasta no hace mucho la solía comprar ya preparada pero[...]

Aunque sea una tarta la foto que encabeza este post, no es ésta el objeto de mi receta de hoy. Hoy os quiero mostrar una masa quebrada espectacular para tartas[...]