Masa sin can

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno 30 g de levadura (2 sobres de levadura química en polvo) o 30 g de levadura prensada de panadería 200 ml de[...]

1/2 l de crema de bacalao ahumada 100 g de bacalao desmigado 2 cucharadas de harina 50 g de mantequilla perejil picado Elaboración de la masa de masa de[...]

Ingredientes Rinde: 1 500 gr de harina leudante 300 gr de manteca blanda 200 gr de azúcar 3 yemas 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla[...]

Tenía ganas de probar esta receta que he visto por muchos blogs. Una masa de pan de pizza ¡¡¡hecha con yogur!!!. Las masas de pizza son de esas[...]

Las pizzas admiten todo tipo de posibilidades, desde las más tradicional de mozzarella hasta las más sofisticadas con gambas. Esta es la forma de hacer la[...]

Las empanadas resultan un plato excelente para una cena ligera o el aperitivo de media mañana. Los rellenos pueden ser muy variados, las hay de carne, pollo,[...]

Si no tenemos ninguna masa ya elaborada (hojaldre, quebrada, filo,...) los crêpes salados son la alternativa perfecta para una cena informal improvisada o un[...]

En casa solemos comer pizza casera todos los viernes por que nos encanta, hasta hay todo perfecto, el problema viene cuando queremos perder algunos kilitos y[...]

Esta receta tiene mucho significado para mi, no sólo por la receta en cuestión, que si que lo tiene, sino porque va dirigida especialmente para las personas[...]

Ya se que os tengo abandonados, que ya hace mucho tiempo que no publico nada Voy a intentar empezar publicar y enseñaros lo que he hecho en todo este tiempo y[...]

Ésta es la masa que utilizo habitualmente para hacer cocas, queda hojaldrada, crujiente, estupenda y es muy fácil de hacer. Esta sacada de un libro de[...]

La receta de Masa Soufflé para Empanadas , es muy simple y sirve tanto para hacer las empanadas fritas o al horno. La Masa Soufflé para Empanadas permite[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 Gramos de harina 8 Gramos de sal 320 Ml de agua 5 Gramos de levadura 10 Gramos de germen de trigo 1 Pizca de[...]

¿Os gustan las tartaletas, las tartas de fruta, las Quiches...? Pues aquí tenéis una receta para hacer pasta quebrada o brisa paso a paso. He mejorado la[...]

Ingredientes 300 gr. de harina de trigo 200 ml. de agua templada 1 cubo de levadura de panadería 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de[...]