Crema garbanzos sin bacon paprika zanahoria grande guindilla almendras tostadas

-Para cuatro personas: 250 gr. de garbanzos 2 puerros 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 trozo de rabo de ternera 200 gr. de foie de pato agua sal  pimienta[...]

Sigo con los platos sanos después de las comilonas de los días de fiesta... Estos días ha hecho un frío tremendo. Apetecen platos de cuchara, las sopas, las[...]

Los días frios de invierno a mi lo que mas me apetece son los platos calientes. Una sopita, una crema o cualquier cosa reconfortante que te haga entrar en[...]

Ahora que llegó el frío en serio Para 4-6 raciones La crema de garbanzos Pon 600 g de garbanzos cocidos en un cazo y cúbrelos con agua hasta dos dedos por[...]

Bueno pues después de tanta fiesta, tanta juerga y tanto comer, beber y endulzarnos, creo que ha llegado la hora de cuidar un poco de nuestro estomago no? En[...]

Hoy quiero ofreceros una receta auténticamente mestiza, híbrida de tres maneras de comer: una pasta de garbanzos, calabacín y cebolla inspirada en el hummus,[...]

Hola, os dejo una receta de mi anterior blog y de vez en cuando la hago en casa. Por Holanda aún nos hace fresquito, para la época del año. Esperemos que[...]

Realmente algo tan sencillo como este plato y tan suculento... Sólo necesitas unos 100 gramos de Garbanzos por persona, agua, lo suficiente como para que[...]

Las legumbres se pueden tomar de muchas formas, no solo en la versión puchero, aunque para mí es la forma más rica de tomarlas. Pero como me gusta innovar, he[...]

Siguiendo esta receta obtenemos una agradable y reconfortante crema que podemos tomar como plato único. Además siguiendo nuestra linea habitual los[...]

Ahora que llegó el frío en serio Para 4-6 raciones La crema de garbanzos Pon 600 g de garbanzos cocidos en un cazo y cúbrelos con agua hasta dos dedos por[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: Mini pensamientos Tomillo en rama Hojas de orégano Para el rustido de buey: 400gr de lomo bajo de buey Aceite de oliva[...]

Los días frios de invierno a mi lo que mas me apetece son los platos calientes. Una sopita, una crema o cualquier cosa reconfortante que te haga entrar en[...]

No hay nada más reconfortante para combatir el frío que una buena sopa o crema bien calentita En este caso he preparado una crema de zanahorias y garbanzos que[...]

Aquí os dejo la receta de una crema de garbanzos que acompañada de un marisco tan preciado como es el bogavante, la convierte en una crema de lujo digna de una[...]