Ensalada tibia sin hierbas achicoria hojas de menta nueces

Ingredientes ( 4 p.): 400 g de garbanzos cocidos 800 g de calamar 2 dientes de ajo 8 hojas de lollo 1 granada vinagre de Módena aceite de oliva sal pimienta[...]

¡Reeditando......! Una reedición con un par de retoques y una foto que le hace medianamente justicia son las razones para volver a publicar esta[...]

Ir a la receta en gallego En esta semana continuamos con una ensalada, pero en esta ocasión tibia. Vamos camino del frio y tendremos que ir cambiando nuestros[...]

Es una receta que hice de un folleto de un producto de Nestlé. Es una ensalada deliciosa, nutritiva y sana. Puedes quedar muy bien si tienes invitados y[...]

Aunque su temporada ideal va de abril a finales de mayo, comienzan a aparecer los guisantes frescos más madrugadores: sus vainas verdes ya exhiben su dulce[...]

La historia de las vinagretas de frutas no tiene mucho tiempo en nuestra cocina, siendo en estos momentos cuando más se están utilizando. Para hacerme con[...]

De hablar del tiempo no nos libramos en ninguna época del año, da igual de qué año, porque en las noticias nos dirán que este mayo fue el más caluroso desde[...]

Saben ustedes - porque ya me lo han escuchado decir mil veces Jejeje ;) - que una de mis debilidades en la cocina son los espárragos. Pues bien, ya casi se ha[...]

Ya hablamos de las virtudes, tanto alimenticias como gastronómicas, de esta excepcional legumbre cuando la cocinamos con berberechos (véalo aquí ), así que hoy[...]

Después de la fabada del otro día toca comer algo un poco más ligerito. Esta ensalada tiene ingredientes para no ser del todo ligera, pero es ensalada, así que[...]

De vuelta del pequeño descanso.... Cuando mi amiga, y compi del curso "The School" , María Cañal, que tiene un magnifico blog "escabarjos, bichos y mariposas[...]

Que ricas y agradecidas son las ensaladas, y que bien sientan en cualquier época del año, hoy presento esta ensalada tibia, un plato que en casa nos encanta a[...]

Volvemos con otro plato de legumbres, esta vez en forma de ensalada tibia en la que la salsa de tomate y cebolla da el toque sabroso, y colorista, a nuestra[...]

Comienza la temporada de de las habas (que va de febrero a mayo) y continuamos en plena época de alcachofas, así que vamos a aprovechar ambas verduras para[...]

Con esta ensalada no pretendo descubrir nada nuevo, ya que sé que es muy sencilla y los ingredientes los conocemos todos. Lo que sí pretendo es enseñar a[...]