Jarrete sin aceite de oliva virgen maizena

1 kg de Xarrete de Ternera gallega 4 patatas grandes 1 Pimiento rojo 4 Zanahorias grandes 2 Cebollas 1 diente de ajo 400 g guisantes pequeños 6 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 1 jarrete de ternera 2 lonchas de panceta 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde 100 gr. de guisante frescos 1 botella de sidra[...]

Vamos hoy con esta sencillisima, aunque con una elaboración media, receta, la cual yo en Particular hago mucho. No por la receta en sí, si no más bien por que[...]

Ya ha pasado casi un mes desde la última receta que colgué pero debido a los exámenes no tuve tiempo. Así que, para compensaros hoy os voy a dar una deliciosa[...]

Plato tradicional donde los haya, un guiso de los de toda la vida al que hemos dado un toque diferente cocinándolo con sidra, ingrediente que le da un sabor[...]

Parece mentira que unas simples cascaritas de naranja puedan dar tanto sabor a un guiso. Hace unos años en un programa que vi en francés pusieron una receta en[...]

Había salido con mi familia a la plaza de abastos de Chiclana, la verdad es que me encanta ir porque encuentras todo lo que te hace falta. Lo que más me gusta[...]

En Galicia, al morcillo (posterior) y al brazuelo (anterior) se le llama "jarrete". Es una carne muy jugosa y con mucha gelatina. Cuando se corta con el hueso[...]

Nunca los había hecho pero me ha encantado, muy rico. INGREDIENTES: 1 jarrete 3/4 dientes de ajo sin pelar 1 puerro una cebolleta o cebolla medianita caldo[...]

Hoy tengo el enorme placer de presentarles esta receta que utiliza como ingrediente estrella el osobuco. La nombro con el españolísimo término de "Jarrete"[...]

para 4 personas - 4 cucharadas de aceite - 125 ccs de agua - 150 gramos de champiñones - 3 cucharadas de harina - 4 filetes de jarrete de ternera - 1 ramito[...]

Ingredientes para Jarrete de ternera guisado al horno: 1 jarrete de ternera troceado, 4 patatas , 1 vaso de agua de vino blanco, 4 cebollas , 8 dientes de ajo[...]

Esta vez os traigo un plato ideado y realizado en su totalidad por mi madre . Hoy ejerzo por lo tanto de "amanuense". Lo que me llamó la atención de este[...]

Hoy he preparado este plato, ha sido todo un exito, no ha quedado nada en los platos. La ternera estaba super tierna. Las patatas estaban buenisimas. Recuerdo[...]