Jarrete sin aceite de oliva virgen mejorana

1 kg de Xarrete de Ternera gallega 4 patatas grandes 1 Pimiento rojo 4 Zanahorias grandes 2 Cebollas 1 diente de ajo 400 g guisantes pequeños 6 cucharadas de[...]

Seguímos con otra receta preparada con productos Manjaral. En este caso, nos dieron a probar este fantástico jarrete de cordero con aceite de romero.Viene ya[...]

Ya ha pasado casi un mes desde la última receta que colgué pero debido a los exámenes no tuve tiempo. Así que, para compensaros hoy os voy a dar una deliciosa[...]

Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]

En Galicia, al morcillo (posterior) y al brazuelo (anterior) se le llama "jarrete". Es una carne muy jugosa y con mucha gelatina. Cuando se corta con el hueso[...]

Hoy os traigo otra receta de las de cocinar a fuego lento con cuatro ingredientes, de esas tradicionales que tanto me gustan. La receta la tengo en una[...]

Ir a la receta en gallego 1 kg de j arrete de ternera 1 cebolla mediana 1/2 p ue rro 2 za nahorias 1/2 p i miento rojo Caldo de carne 1 vaso de vi n o b l anco[...]

Hoy tengo el enorme placer de presentarles esta receta que utiliza como ingrediente estrella el osobuco. La nombro con el españolísimo término de "Jarrete"[...]

Ingredientes para Jarrete de ternera guisado al horno: 1 jarrete de ternera troceado, 4 patatas , 1 vaso de agua de vino blanco, 4 cebollas , 8 dientes de ajo[...]

Ingredientes para Jarrete Guisado con mini flan de berenjena: 1 kilo de jarrete o morcillo 3 cebollas grandes vino Moriles sal y pimienta , 1 hojita de laurel[...]

Esta vez os traigo un plato ideado y realizado en su totalidad por mi madre . Hoy ejerzo por lo tanto de "amanuense". Lo que me llamó la atención de este[...]