Hummus sin guindillas picantes cordero

1 bote de 400 g de garbanzos cocidos. 2 cucharillas de comino molido. Una cucharilla de canela en polvo Agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto,[...]

 HUMMUS  Buenas amigos, hoy hacemos un dos por uno. Hummus y Tapenade. El Hummus es un plato muy frecuente en todo Oriente Medio que tiene su[...]

Aunque, como os explicaba en su receta , el hummus está hecho con garbanzos cocidos, últimamente me he encontrado con muchos platos a los que llaman hummus y[...]

La legumbre es algo que no debe faltar en la dieta mediterránea, de hecho, los grandes restaurantes empiezan a mirar la legumbre como la gran olvidada y a[...]

Hace poco os traje baba ganoush , uno de los purés más populares en oriente medio, con berenjena, que se usa como entrante o para acompañar numerosos platos.[...]

Hace poco os traje baba ganoush , uno de los purés más populares en oriente medio, con berenjena, que se usa como entrante o para acompañar numerosos platos.[...]

Llevaba un tiempo pensando en esta receta y no encontraba el momento pues me resistia a prepararla con garbanzos cocidos de bote, que nada tengo que decir ya[...]

Este hummus de remolacha es una de esas recetas que enamoran... No sólo por su precioso color sino también por su delicioso sabor. Llevaba ya tiempo con ganas[...]

Ingredientes del hummus: - Garbanzos cocidos y sin piel 200 g. - Ajos 1. - Cominos molidos 1 cucharadita. - Sal y pimienta negra molida. - Aceite de oliva 2[...]

Hace unos meses fuimos a cenar a casa de unos amigos. Todo riquísimo, las niñas encantadoras... pero con lo que me quedé fue con unos de los aperitivos. Una[...]

Para que no olvidemos comer legumbres en verano tenemos varias opciones. Hacer con ellas ensaladas, hamburguesas, o refritos. Pero también se pueden comer como[...]

MONTADITO DE HUMMUS DE AGUACATE CON ANCHOAS Me encanta el hummus por lo sano y bueno que esta y si lo mezclas con calabaza o en este caso con aguacate esta que[...]

HUMMUS DE REMOLACHA Normalmente en casa se prepara el hummus, pues a dos de mis hijas les encanta como aperitivo, pero esta vez quería poner un toque de color[...]

Seguro que tod@s conocéis el clásico hummus , un untable hecho con garbanzos cocidos y aderezado de ajo, limón, comino.... A partir de este clásico, podemos[...]

Hoy vamos con un hummus, pero diferente, un hummus de boniato que queda espectacular, tanto solo, para dipear, acompañar con verduras, untar en biscotes o pan[...]