Hummus sin trozo de cebolla bacalao pasta

Siempre que vamos a un restaurante de comida árabe (concretamente marroquí) no puede faltar este plato, que entra dentro de los llamados mezze , el equivalente[...]

Domingo tarde... no hay ganas de hacer nada... Los domingos por la tarde de invierno en casa son de sofa, mantita y peli. Y palomitas... Que una peli sin[...]

Cada vegano o vegetariano siempre es cuestionado sobre como obtiene proteínas. Las proteínas son como una herramienta de construcción para todos los sistemas[...]

Ingredientes: Una taza de garbanzos cocidos, tipo Castellano. Una cucharada de semillas de sésamo. Un chorrito de zumo de lima. Una pizca de comino en polvo.[...]

Ingredientes: • 1 Bote de garbanzos cocidos • 1 Diente de ajo • Agua , zumo de limón y aceite de oliva. • Sal, comino, pimienta negra.[...]

 HUMMUS  Buenas amigos, hoy hacemos un dos por uno. Hummus y Tapenade. El Hummus es un plato muy frecuente en todo Oriente Medio que tiene su[...]

Para hacer esta receta, ponemos los garbanzos en remojo la noche antes. Al día siguiente los enjuagamos y los ponemos a hervir en la olla exprés hasta que[...]

HUMMUS Receta de VC INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 400 gr. garbanzos cocidos (yo uso los de bote) 60 gr. agua 30 gr. zumo de limón 40 gr. sésamo tostado sal 70[...]

La semana pasada, dentro del marco del Film & Cook , Festival de Cine y Gastronomía, se emitió el documental de Trevor Graham "Make Hummus not War" .[...]

Los garbanzos contienen una gran cantidad de lecitina que es un tipo de grasa muy importante para el control del colesterol y los triglicéridos que actúa de[...]

En una entrada anterior os presenté los dos primeros dips, baba ganush y sakçuka . Ahora vamos con el resto de los magos de oriente. De nuevo aparece el famoso[...]

Pues sí, de eso va la entrada de hoy, Después de unos días de vacaciones en el Puerto de Sta. María la verdad es que me quedé con ganas de coger el ferry e[...]

Esta receta está sacada del libro Imprescindible de Thermomix, es de origen libanes, aunque también se prepara en otros países mediterráneos. Hummus quiere[...]

Rica y sencilla receta de puré de garbanzos, plato típico de Oriente Medio y hoy día exportado a las cocinas de todo el mundo, muy apreciado en la cocina[...]

Esta receta me la pasó una amiga de mi hija que es de origen armenio, la abuela armenia se lo enseñó a hacer siendo una nena y otros platos más, me prometió[...]