Hummus sin mejorana hierbas alubias blancas

Ya estoy de vuelta!! Entre las vacaciones blogeras en agosto, y las del trabajo la semana pasada en París, (prometo post!) he estado medio desaparecida, pero[...]

El hummus (o como se llame, porque cada uno lo escribe como le apetece) es una puré de garbanzos con diferentes especies y típicamente árabe. Puedes usarlo[...]

6 años viviendo en Beirut y aún no puse ni una recetilla... no tengo excusas...bueno sí, que ojalá supiera yo hacer bien esos platillos de la Mezza Libanesa[...]

Una receta con garbanzos muy nutritiva Tenía tantas ganas de que diese comienzo el Reto Gastronómico del mes de marzo promovido por Cocineros del Mundo , que[...]

Ingredientes: • 1 Bote de garbanzos cocidos • 1 Diente de ajo • Agua , zumo de limón y aceite de oliva. • Sal, comino, pimienta negra.[...]

Hoy Florita se ha despertado con el sonido del timbre y ¡qué sorpresa se ha llevado cuando Pepi, su amiga de Tarragona, ha aparecido en la puerta con una[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4-6 personas) - 400-500 gr de garbanzos cocidos (podemos utilizar un bote de garbanzos cocidos) - 3 cucharadas[...]

Hace tres meses publiqué mi primera versión de hummus, el de queso de cabra, a partir de ahí, he estado dándole vueltas a esta variación en la que damos[...]

Yo soy un gran entusiasta del hummus, pero por una cosa u otra, nunca lo había hecho en casa. Pués bien, a partir de hoy, me propongo iniciar una cruzada en[...]

Estaba el otro día en el Herbolario, y al ir a pagar, otra clienta que se encontraba también en la caja me preguntó qué utilidad tenía el bote de " Tahini "[...]

Estamos pasando las navidades en Galicia y mi abueliña quería hiciera un potaje (crema) de calabaza. A mí no me gustaba la idea. Como a mí me gustan tanto los[...]

Aunque, como os explicaba en su receta , el hummus está hecho con garbanzos cocidos, últimamente me he encontrado con muchos platos a los que llaman hummus y[...]

El hummus es una crema árabe hecha de garbanzos. Uno de sus ingredientes principales es la tahina, que yo casí nunca le pongo porque no la consigo fácilmente.[...]

Este es un plato muy sencillo, suculento y habitual en mi casa, por eso mismo lo elegí...Porque esta entrada es para rendir homenaje a una bloglera Carolina[...]

este blog empezó, como muchos otros, como la ventana a una inquietud de compartir las cosas que hacía en mi cocinita. y lo sigue siendo. creo que ha[...]