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Estamos pasando las navidades en Galicia y mi abueliña quería hiciera un potaje (crema) de calabaza. A mí no me gustaba la idea. Como a mí me gustan tanto los hummus, decidí hacer este. Es un hummus muy sencillo que se puede hacer en 5 minutos, si tenemos ya la calabaza asada. A este hum [...]
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