Pollo asado sin curry ajo

La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita. Aún estoy en período de prueba, pero puedo decir que ningún plato de los que he[...]

El pollo asado es de esos platos que triunfa siempre y en casi todos los hogares hay una receta preferida con este ingrediente como estrella. Tiene un precio[...]

Al fin se acabaron las fiestas y al fin se acabó el tanto comer, han empezado los colegios y ahora toca apretarse un poco el cinturón, gastar menos y comer[...]

Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas 1 pollo de 1 kg. y medio o menos 1 cebolla grande Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º y limpiar[...]

Ingredientes : Para 8 Personas. 1 pollo grande, 2 Kg. 1 kg de patatas pequeñas. 100 gr. de arándanos deshidratados. 100 gr. de Champiñones laminados. 3 gr. de[...]

He probado a asar un pollo con un cacharro que he comprado especial para ello y el resultado ha sido más que satisfactorio, no se ha manchado el horno, la[...]

Las ganas de cuidarnos, y no por el mero hecho de adelgazar unos kilos, sino por el hecho de comer más saludable, son las que nos llevan a cocinar más en el[...]

Yo no como carne, lo he dicho ya?? Probablemente a estas alturas todos estéis hartos de leerme esto pero por si acaso..por eso no se suele ver mucha carne por[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas 1 pollo de 1 kg. y medio o menos 1 cebolla grande Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º y limpiar[...]

1/4 tazas aceite de oliva 3 lbs. pollo 1 unid. aji 1 tazas vino 2 tazas caldo de pollo 3 cch. harina 1 unid. cebolla 1 tazas crema agria 1 unid. perejil 1[...]

Ingredientes para Pollo asado con cebollitas y bacon: 1 Pollo troceado 100 grs. de Tocino o Bacon 70 ml. de Jerez seco 1 Ramillete compuesto (laurel, orégano y[...]