Pollo asado sin bacon

Hoy, domingo, Florita se ha decidido a celebrar la comida familiar de cada mes. Ha invitado a sus padres, hermanos, sobrinos... incluso va a venir esa hermana[...]

Este es uno de los más sencillos rostit/asado típico catalán, que como casi todos estos platos catalanes aprendí de la yaya Carmeta... Y es que en casa nos[...]

En casa, es un plato que desde siempre se hace, pollo asado con ciruelas pasas , queda muy rico y en media hora aproximadamente lo tenemos preparado, se gasta[...]

He probado a asar un pollo con un cacharro que he comprado especial para ello y el resultado ha sido más que satisfactorio, no se ha manchado el horno, la[...]

El Ras Al Hanout es una mezcla de especias procedente del Magreb. Significa "lo mejor de la tienda". No hay una única receta de Ras Al Hanout ya que cada[...]

Las ganas de cuidarnos, y no por el mero hecho de adelgazar unos kilos, sino por el hecho de comer más saludable, son las que nos llevan a cocinar más en el[...]

Desde hace unos días, vari@s bloguer@s tenemos problemas en los comentarios del blog, unos no ven los comentarios que les dejan, otros como en mi caso, no[...]

Ingredientes: 1 pollo amarillo 10 ciruelas pasas 1/2 lata de piña 1/2 copa coñac o ron 1/2 vaso de agua Aceite de Oliva Virgen extra Sal Elaboración: En una[...]

2 pollos picantotes de 600 gramos cada uno 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 calabacin 50 gramos de uvas pasas 50 gramos de[...]

Ingredientes para Pollo asado a la Catalana: 1/2 pollo 2 vasitos de vino rancio Sal Aceite de oliva Hierbas provenzales Estragón Pimienta en grano para moler 2[...]

Ingredientes para Pollo asado con pasas y piñones: 2 muslos de pollo 300 gramos de champiñones una cucharada de pasas una cucharada de piñones sal aceite de[...]