Pollo asado sin bacon naranjas pera

- Para 6 personas: 1 pollo de 2 kg aprox. 3 patatas 1 cebolla 1 manzana 10 ciruelas secas 10 dátiles 50 g de manteca de cerdo aceite de oliva sal 1 rama de[...]

Ingredientes Porciones: 10 2 limones 2 pollos enteros 2 cebollas grandes, peladas y cortadas en cuartos 6 echalotes, picados en trozos grandes 8 dientes de[...]

- Para 6 personas: 1 pollo de 2 kg aprox. 3 patatas 1 cebolla 1 manzana 10 ciruelas secas 10 dátiles 50 g de manteca de cerdo aceite de oliva sal 1 rama de[...]

Al fin se acabaron las fiestas y al fin se acabó el tanto comer, han empezado los colegios y ahora toca apretarse un poco el cinturón, gastar menos y comer[...]

Un buen pollo asado puede convertirse en una extraordinaria comida, para ello tan solo tendremos que comprar uno de buena calidad y acompañarlo con los[...]

Es muy típico que los fines de semana no apetezca cocinar y acabamos acudiendo a sitios de comidas para llevar o pollerías, y siempre me había preguntado,[...]

He probado a asar un pollo con un cacharro que he comprado especial para ello y el resultado ha sido más que satisfactorio, no se ha manchado el horno, la[...]

Ingredientes: 1 pollo partido en 8 trozos 1/2 sobre de directo al horno (hierbas provenzales) Un pellizco de jengibre molido 1 Cda. de hierbas provenzales[...]

Visitar Extremadura y pasear por La Vera (Cáceres) en ésta época otoñal se puede disfrutar viendo sus valles, las abruptas cumbres de Gredos, junto a los[...]

En aquella Málaga de austeridad, de pobreza, en plena postguerra y no me voy muy atrás, me refiero concretamente hasta mediados del siglo pasado, comer pollo[...]

Ingredientes para Pollo asado con salsa de avellanas: 1 pollo cortado a cuartos Un trozo de manteca de fina de cerdo (el doble de la foto) Sal y pimienta para[...]