Pollo asado sin maizena sobrasada solomillo de cerdo

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 kilo y medio 1/2 kilo de hongos 8 lonchas de panceta 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1 vaso de agua tomillo[...]

- Para 6 personas: 1 pollo hermoso 12 rabanitos zumo de 4 naranjas zumo de 2 limones 3 dientes de ajo aceite virgen extra sal unas ramitas de tomillo unas[...]

Ingredientes (4p.): - 1 pollo - 4 peras - 1 cucharada de maíz frito - 6 dientes de ajo - 1/2 vaso de caldo - 1/2 vaso de vino blanco - harina de maíz refinada[...]

Acabo de enamorarme de nuevo del pollo, lo tenía muy aborrecido. Normal tanta pechuga insulsa a la plancha... es curioso que la comida sana sea tan triste... y[...]

El pollo asado es uno de los manjares que en nuestras mesas siempre es bien recibido .....sobre todo cuando quedan doraditos y con la piel crujiente ..uhmmm[...]

El pollo asado es una de mis comidas favoritas, con patatas fritas y mojando con pan la salsita, es un auténtico placer de dioses. Normalmente suelo hacer dos[...]

Este pollo lo único que tiene de especial es que esta asado en el horno de leña, lo he condimentado igual que si lo fuera a hacer en el horno eléctrico, pero[...]

¿A qué sabe el pollo campero? Tengo entendido que existe cierta variedad en el mercado, en lo que a pollos se refiere. Empezando por los que todo el mundo[...]

Hoy, domingo, Florita se ha decidido a celebrar la comida familiar de cada mes. Ha invitado a sus padres, hermanos, sobrinos... incluso va a venir esa hermana[...]

Una manera sencilla y deliciosa de cocinar el pollo, es asarlo entero...Queda super jugoso y tierno y con ese sabor tan rico, de los asados de toda la vida. Y[...]

-Una forma de hacerlo muy fácil, muy rica y económica. -INGREDIENTES: un pollo media cebolla medio limón varios dientes de ajo enteros sin pelar laurel media[...]

El pollo asado es un básico en todas las cocinas. Sencillito, económico y muy versátil, el que os traigo hoy está enriquecido con níscalos silvestres[...]

Otra deliciosa forma de asar el pollo, con pocos ingredientes y de las que más gustan entre mi gente. Ya que queda super suave y con un sabor a campo[...]

Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1[...]

El pollo asado definitivo Ingredientes : Pollo (1) Agua con sal (40 gr de sal por litro de agua) Mantequilla (50 gr) Hierbas aromáticas (opcional): tomillo,[...]