Pollo asado sin agua aceitunas negras mayonesa

Me encantan los asados con este tipo de salsas, el toque de la miel es delicioso y tengo cierta debilidad por la salsa de soja, se la añado a muchos platos,[...]

Soy de costa y como en toda la costa de Galicia en mi pueblo se vive prácticamente del mar. Casi toda mi familia es o fue marinero o está relacionado con el[...]

A mi personalmente preparar un pollo entero para cuatro no me gusta mucho a no ser que a dos le gusten las pechugas y a los otros dos los muslos, por que como[...]

Un amigo mío se acaba de marchar al país de los canguros, de los tiburones y de los kiwis, sin más maleta que una mochila y un par de tablas de surf. Si todo[...]

Yo no como carne, lo he dicho ya?? Probablemente a estas alturas todos estéis hartos de leerme esto pero por si acaso..por eso no se suele ver mucha carne por[...]

Este mes el anfitrión del Recetario Mañoso es Antonia del Blog "Cocina_SOS_Antonia" y su tutora es Marivi más conocida por Wivith del Blog "Cuchiflitos" El[...]

Ya se empleaba la canela en los guisos de carne (pollo y conejo principalmente) siglos atrás, ahora quizás no se tiene tanta costumbre pero os digo que le da[...]

Un clásico de nuestra cocina y que se hace prácticamente sólo. El toque que le doy a este pollo al limón son esas patatas que se van haciendo al tiempo que el[...]

1 pollo limpio y eviscerado, 150 gr. de foie gras, 25 gr. de frutos secos picados, 1 diente de ajo, 50 gr. de nueces, 1 ramillete de perejil, 1 cebolla, 1[...]