Codornices asadas

- Para 4 personas: 8 codornices 100 grs. de garbanzos 200 grs. de foie 1/2 copita de brandy 50 grs. de azúcar 50 ml. de vinagre de Jerez agua aceite virgen[...]

Ingredientes (4 p.): 8 codornices 9 dientes de ajo 8 ramas de romero 1 copa de brandy 2 pimiento rojos 1 bote de judiones en conserva 1 pimiento verde 1[...]

Ingredientes (2 p.) 3 codornices 1 lima 1 trufa 1 kaki 4 patatas azules 3 dientes de ajo 1/2 vaso de cognac agua aceite de oliva sal pimienta tomillo perejil[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 8 dátiles 2 plátanos 8 lonchas finas de panceta 1 cucharada de romero picado 1 vaso de vino blanco harina de maíz refinada[...]

- Para 2 personas: 4 codornices 4 tomates en conserva 2-3 cebolletas 2 dientes de ajo 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta hojas de perejil[...]

Para 4 personas: 8 codornices 8 dientes de ajo 8 ramas de tomillo 1 copa de brandy 1 patata 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 8 espárragos verdes 8 cebolletas[...]

Es curioso el día que elegí para volver a publicar..a primera hora de la mañana decidí que llevaba mucho tiempo sin escribir y que hoy lo iba a hacer, pensé en[...]

Me encantan las codornices y por suerte también a mi hija Anna, aunque normalmente las suelo preparar a la plancha o frititas, que están de vicio, pero también[...]

Un ave muy fácil de cocinar además de barata. Una buena opción para cualquier comida de Navidad. INGREDIENTES (6 personas) : 12 codornices 12 dientes de ajo 1[...]

Buenos días a todos, hoy es día 5 y no podía faltar al reto que hace un mes AISHA y APRIL nos proponían, una iniciativa muy bonita, donde cada mes íbamos a[...]

- Me encantan, además esta manera de hacerlas es muy fácil y rápida. -INGREDIENTES: codornices ajos zanahorias puerro cebolla o cebolleta pimientos pastilla de[...]

Un ave muy fácil de cocinar además de barata. Una buena opción para cualquier comida de Navidad. INGREDIENTES (6 personas) : 12 codornices 12 dientes de ajo 1[...]

Me encantan las codornices y por suerte también a mi hija Anna, aunque normalmente las suelo preparar a la plancha o frititas, que están de vicio, pero también[...]

La carne de las codornices es magra o blanca, con proteínas de alto valor biológico y rica en vitamina B6 y B3 . Es baja en grasas, calorías y colesterol, muy[...]

Este año he pensado en una receta diferente y original para la cena especial de Nochebuena alejándome del clásico pavo asado o pollo relleno porque no tengo[...]