Salteado sin butifarra

Salteado de hortalizas y atún. Esta es una de esas recetas tan rápidas que casi se tarda más en preparar los ingredientes que en el hecho de cocinarlos. Los[...]

Esta receta la encontré en el blog La Magia de Sonia y es una receta muy sabrosa, fresquita para este verano y sencilla de hacer. En éste caso yo la cociné[...]

Otro platito ligero que puede servir de acompañamiento a una carne o pescado a la plancha si queréis hacer una comida o cena ligera, o en mi caso es el[...]

Mi padre que le gustaba enredar tanto en la cocina nos regaló un libro de woks y salteados, la verdad es que tiene cosas estupendas no sé porqué no hago más[...]

Ingredientes: 12 vieiras, limpias y sin concha 1 pizca de ralladura de limón 1 cucharada de aceite de sésamo tostado 1 manojo de cebolletas 200 gr. de tomates[...]

Fui a ver el puesto del pescado a ver que había: merluza, rape, lubina, dorada, sardina, bacalao, … No se vosotros pero yo mientras veo el producto voy[...]

Tiempo de preparación : 30 min. (algo más si queremos que las verduras queden muy hechas!) Personas : 1 pax Dificultad : fácil Utensilios : tabla, cuchillo y[...]

Con este salteado consigues un acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne o pescado. Es fácil, económico y muy rápido de hacer, sería injusto pedirle[...]

Este plato tan rico se puede tomar como entrante o como guarnición de algún pescado. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y lleva muy poquitos ingredientes.[...]

SALTEADO ESTILO ASIÁTICO DE CERDO CON CUSCÚS Hoy he optado por presentaros un plato que integra varios estilos de cocina dando lugar a la que llamo "cocina[...]

El plato de hoy es también exclusivo a partir de consolidación, puesto que lleva mozzarella light que solo puede tomarse desde esta fase en adelante. Sé que a[...]

Me regalaron estos langostinos tan buenos y tenía que cocinarlos el mismo día para que no se estropearan. Lo primero que hice fue abrir la nevera y ver con que[...]

Salteado de hortalizas y atún. Esta es una de esas recetas tan rápidas que casi se tarda más en preparar los ingredientes que en el hecho de cocinarlos. Los[...]

Me han regalado un maravilloso calabacín, de un huerto orgánico, cultivaddo sin químicos ni pesticidas. Es maravilloso, al cortarlo me ha sorprendido lo tierno[...]

Realmente una receta sorprendente y que en casa ha sido todo un éxito como últimamente toda la comida thai. Sin duda una cocina llena de sabor, muy sana y que[...]