Filloas con mantequilla

4 yemas de huevo (crema pastelera) 100 g de azúcar (crema pastelera) 50 g de maicena (crema pastelera) 1/2 l de leche entera infusionada (crema pastelera) 1[...]

150 g de chocolate negro Nestlé (cobertura) 3 cucharadas de nata (cobertura) 100 g de mantequilla (cobertura) 3 huevos La ralladura de 1 limón 1 pellizco de[...]

3 huevos  50 grs. de harina 50 grs. de mantequilla 1/2 vaso de leche  aceite de oliva miel - Para la crema: 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 50 gr. de[...]

Las filloas o Freixó son típicas de la época de la matanza, tal es así que las auténticas incorporan sangre de cerdo en su preparación. También son muy[...]

Una merienda deliciosa con muchos recuerdos, unas ricas filloas de mi tierra rellenas de crema pastelera. Ingredientes (3 comensales) Para la masa 125 grs de[...]

FILLOAS DE LECHE Estamos ya en tiempo de Carnaval o como se diría en Galicia Entroido . En nuestro país no hay una buena fiesta que se precie que no tenga su[...]

Antes de nada deciros que la calidad de las fotos no es la mejor, ya que están hechas con el móvil porque la intención no era publicar la receta, pero dada la[...]

Estamos en época de " Entroido" (Carnaval) , la época anterior a la Cuaresma , que dependiendo de la zona o pobl aci ón varía en fechas y s e celebra[...]

Os acordais de los pastelitos de hojaldre y espinacas que hice el otro dia?, bueno pues me sobro bastante relleno, con razon en casa me dicen soy una bruta y[...]

Buenas tardes amig@s, hace un día para quedarse en casa, hace una ventolera infernal. Día estupendo para las cocinillas como yo, para preparar estas filloas[...]

Bueno.... las filloas... Esto son palabras mayores..... En esta ocasión las hemos hecho rellenas de crema pastelera, pero así solitas ellas, espolvoreadas con[...]

Filloas, crepes, panqueques, dulces o salados… distintas maneras de referirse o cocinar éstos caprichos. Lo que inicialmente iba a cocinar eran unos[...]

Las filloas son un postre clásico de la cocina gallega. Son típicas de carnaval, pero desde hace unos años se encuentran como postre estrella de muchos[...]

Voy a comenzar a postear los postres , son sencillos este concretamente la filloas , creo que la parte basica que es hacer las filloas , todos sabemos . Estas[...]

Hola Carnavaleros, ¿ Cómo lleváis los Carnavales? ¿ Os habéis disfrazado? Nosotros con los resfriados este año no hemos hecho nada, lo justo en el[...]