Trucha sin rebanadas de pan

Ingredientes 2 pax; 2 trucha asalmonada 2 obleas La Cocinera (para hacer empanadillas) c/s lechuga 2-3 tomatitos cherry c/s alcaparras c/s aceite de oliva 4-5[...]

Cómo me encanta la trucha asalmonada debido a su sabor tan parecido al salmón, aquí es dejo una receta simple pero completa, ya que lleva pescado pero tambien[...]

La entrada gastronómica de hoy es bien sencillita y rica ¡¡Os traigo una buena trucha al horno !! Últimamente no tengo tiempo para nada, entre mi[...]

No se si habréis visto en las noticias lo que está ocurriendo en el litoral cantábrico, ignoro si han hecho alguna mención a parte de Galicia y Euskadi (por[...]

Esta receta la preparó mi madrina... y tiene una pinta espectacular!! Ingredientes: - 1 trucha por persona - 50 grms de Jamón serrano - 1 cebolla tierna -[...]

Ingredientes: 4 Truchas, 4 cebollas, 2 limones, 4 dientes de ajo, 1 cuchara perejil picado, sal, aceite, ½ vaso vino blanco, orégano. La trucha es un[...]

Ingredientes: Patatas, trucha, jamón Le pedí a mi pescadera Patricia que las abriese en forma de libro y que les quitase la espina central a las truchas, así[...]

TRUCHA AL PAPILLOTE No hay nada más rico que el pescado al horno, pero, si además se hace en su propio jugo, sin más añadidos que un poco de especias y otro[...]

TRUCHA ASALMONADA Al que le guste el salmón, le tiene que gustar también su prima, la trucha asalmonada, al horno con patatuques de la huerta... Ingredientes:[...]

Hacía ya tiempo que no publicaba una receta de pescado.... ainsss con esto de la dieta aprovecho para compartir con vosotr@s una sencilla receta de trucha al[...]

No encuentro mucho pescado fresco por tierra germanas, pero el que encuentro intento aprovecharlo al máximo. El único pero que tiene el pescado es que no te lo[...]

El otro día en “ Robin Food atracón a mano armada ” el dottore, como llama David de Jorge a Martín Berasategui, hizo una receta muy interesante[...]

Una receta bien conocida y fácil de preparar, es un plato que antes se hacía bastante en los restaurantes y que ahora no aparece tanto, quizás por su[...]

La trucha es un pescado azul habitual de los ríos navarros que suele acompañarse con lonchas de jamón serrano frito, un perfecto complemento que incrementa su[...]

Os presento otra forma de comer la trucha , como veréis, siempre suelo hacerla al horno. Pero esta vez, le doy un toque más de "tierra" con los champiñones y[...]