Trucha sin tocino

No se si habréis visto en las noticias lo que está ocurriendo en el litoral cantábrico, ignoro si han hecho alguna mención a parte de Galicia y Euskadi (por[...]

Tras este inevitable parón que he tenido, vuelvo con otra receta de pescado, esta vez una trucha, el pescado azul con menos grasa, sólo un 3%. Su carne supone[...]

El nombre de la receta está claro que es inventado y aunque parezca dar a entender que un borracho intenta decir el nombre de la receta mientras pincha los[...]

Vamos a hacer un plato típico del sur Argentino, la receta es sencilla. Ingredientes (4 comensales) Trucha patagónica una de un kilo queso ahumado 200 grs[...]

Esta trucha asada en el horno con un toque de queso roquefort, ha quedado riquísima. Si os gusta mucho el queso roquefort le podéis poner mayor cantidad que[...]

Os dejo esta trucha que a mi hija le encanta y es lo que le hice hoy para cenar, sencilla rápida y muy buena. Ingredientes : 2 Truchas asalmonada abierta y sin[...]

Hoy os dejo esta Trucha rellena, que queda muy buena, lo hice en la Freidora Cecofry, lo pongo también en Ollas Gm Ingredientes: 2 Truchas abiertas Atún en[...]

Con las mismas recetas del salmón marinado podemos hacer la trucha marinada, es una opción más, queda más suave que el salmón y en casa nos encanta. Es muy[...]

1 ud. trucha de 300 grs. 1 vaso vino blanco 100 c.c. crema de leche 50 gr. almendra fileteada y tostada manteca para engrasar la asadera para la guarnicion[...]

Ingredientes para Trucha a la Patagónica: una trucha o salmón rosado. 1 pimiento . 1 cebolla grande. 150 gs. de queso roquefort . 4 fetas de jamón crudo. 2[...]

Bruno y Olivier nos enseña como preparar Pan con trucha ahumada en su programa Boulangerie por el canal elgourmet.com . Les dejamos este video donde se ve y se[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Un plato fácil y muy saludable gracias al perejil, condimento estrella de la cocina. El perejil (Petroselinum crispum) es[...]