Escalopines sin oregano jerez

500 gr. de escalopines de ternera cortados en filetes finos. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado y fresco 300 ml de vinagre balsámico 100 ml de[...]

En Cantabria llamamos perrechicos a un tipo de seta que en otras partes de España llaman setas de San Jorge. Es una seta de primavera muy rica. Estas son[...]

Hola chic@s!!!! Creo que es la primera vez que voy a hacer esto, y es que es la primera vez que os voy a poner una receta que no he probado, así es, este[...]

Escalopines Saltimbocca 'alla romana' con tagliatelle al limón #Kukit Ingredientes 1 limón 4 escalopines de ternera 1 cebolla 60 ml de vino dulce 50 fr de[...]

Partiendo de la idea de los escalopines al Marsala, se tuvo en primer lugar la intención de elaborarlos con mistela por aquello de la influencia mediterránea y[...]

Lo suyo para preparar esta receta es aprovechar la temporada y comprar (o recolectar, que ultimamente está muy de moda) unos champiñones frescos, o unos[...]

Esta receta se hace en un momento, pero queda muy bien, la puedes tener medio preparada y rematar en el último momento, queda deliciosa y te sacará de un apuro[...]

Esta receta es de mi madre, ella solía prepararla en los días de fiesta o si se celebraba algo especial... y es una de las recetas que todas sus hijas seguimos[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 escalopines de ternera - 4 lonchas de jamón cocido - 2 bolas de mozzarela - 2 huevos - 1 taza de salsa de tomate - 100g de[...]

Eso de mezclar ingredientes que tengo en casa, pues me encanta. Así voy experimentando con los sabores, y no me canso de hacer siempre lo mismo....jejjeje me[...]

Para la receta he usado escalopines de ternera pero servirían otras carnes (pavo, pollo, lomo en consolidación...), aunque os aconsejo que no os limitéis tan[...]

Como sabéis los que me leéis habitualmente, acabo de regresar de un viaje maravilloso por el norte de España. Tenía pensado contar anécdotas y fotos sobre el[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg Filetes de Ternera 1º 500gr de patatas 100gr de tomates cherries Sal fina Pimienta blanca molida Perejil Escamas de[...]

En Cantabria llamamos perrechicos a un tipo de seta que en otras partes de España llaman setas de San Jorge. Es una seta de primavera muy rica. Estas son[...]

En la receta original son escalopines de ternera. Pero yo tenía muchas ganas de hacerlos, no podía esperar!!! y solo tenia filetitos de lomo de mi carnicero[...]