Escalopines sin guindilla pan rallado ajo

Ingredientes 1/2kg de escalopines 1/2kg de champiñones 1 cebolla 1 copita de brandy 250ml de nata para montar 250ml de caldo harina sal aceite de oliva[...]

"El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad de Marsala (Sicilia). Aunque los habitantes de la ciudad suelen consumir Marsala añejo, el[...]

En verano y más aún en tiempo de vacaciones, apetece preparar un buen plato de carne rebozada.y aprovechando la nueva gama de productos Extra Tiernos de ElPozo[...]

Buenos días!!! El otro día, mi amiga "la pishona" me dio a probar una carne buenísima que había preparado ,"sofrito griego"se llamaba, típico de la isla de[...]

Hola! Si habéis seguido el blog desde el principio, os habréis dado cuenta de que en casa nos gusta mucho el queso azul, verdad? Este es uno de los platos[...]

ESCALOPINES DE POLLO AL VERMUT Aprovechando la existencia en casa, de “VERMUT ZECCHINI”, www.vermutzecchini.com, su calidad, buen sabor y olor,[...]

3 kg. de carne de buey, de cinta o chuleta; aceite sal y pimienta; salsa de cava dulce 2 puerros 1 zanahoria; 2 cebolla; los desperdicios de la carne; 1/2 l.[...]

800 gr. de solomillo 400 gr. de foie 1 cacito de salsa española. cortamos el solomillo en pequeños escalopines, lo mismo hacemos con el foie. a[...]

Ingredientes: 500 g de escalopines de lomo finos 250 ml de nata 1 pastilla de caldo de carne Pimienta en grano Aceite Ponemos un poco de aceite en una sartén y[...]

INGREDIENTES: 3 pechugas de pollo 2 manzanas (yo usé melocotón de calanda) 1 cebolla grande 300 mlg de nata liquida aprox mantequilla o aceite de oliva sal[...]

INGREDIENTES Filetes adobados Patatas Zanahorias Calabacín Sal, Aceite, Pimienta ELABORACION Se pelan las patatas y las zanahorias. Se cortan las patatas en 4,[...]