Escalopines sin zanahoria grande berenjena ternera

Ingredientes: 1 Calabacín grande. Queso en lonchas. Jamón York. Sal. Harina. Huevo batido. Pan rallado. Elaboración: Lavamos bien el calabacín, ya que lo vamos[...]

Ingredientes para 6 personas: Tiempo:1 h. 2 solomillos de cerdo 1 latita de foie gras 1 tarrina queso Philadelphia harina huevo aceita y sal Para la salsa: 1/4[...]

Ingredientes 1/2kg de escalopines 1/2kg de champiñones 1 cebolla 1 copita de brandy 250ml de nata para montar 250ml de caldo harina sal aceite de oliva[...]

Esta receta os va a gustar mucho si la hacéis ya que el resultado es una salsa muy sabrosa; nada pesada ya que no lleva harina, por lo que resulta muy ligera[...]

Ingredientes: 8 filetes de lomo 50 g de aceite de oliva 4 ajos 10 g de harina 30 g de coñac 500 g de caldo de carne (o agua y media pastilla de caldo[...]

Estos escalopines son un visto y no visto... van desapareciendo a una velocidad asombrosa!! Esto, sólo es para daros una idea de lo ricos que están.[...]

ESCALOPINES DE POLLO AL VERMUT Aprovechando la existencia en casa, de “VERMUT ZECCHINI”, www.vermutzecchini.com, su calidad, buen sabor y olor,[...]

2 pechugas de pollo 30 grs. de mantequilla harina 1/2 cebolla 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de caldo de pollo 1 cucharada de[...]

3 kg. de carne de buey, de cinta o chuleta; aceite sal y pimienta; salsa de cava dulce 2 puerros 1 zanahoria; 2 cebolla; los desperdicios de la carne; 1/2 l.[...]

800 gr. de solomillo 400 gr. de foie 1 cacito de salsa española. cortamos el solomillo en pequeños escalopines, lo mismo hacemos con el foie. a[...]

Esta receta fue un poco improvisada. Tenía los filetes de cerdo, y pensé en prepararlos de una manera diferente. Se me ocurrió cubrirlos con bechamel y[...]

Ingredientes: 500 g de escalopines de lomo finos 250 ml de nata 1 pastilla de caldo de carne Pimienta en grano Aceite Ponemos un poco de aceite en una sartén y[...]

INGREDIENTES: 3 pechugas de pollo 2 manzanas (yo usé melocotón de calanda) 1 cebolla grande 300 mlg de nata liquida aprox mantequilla o aceite de oliva sal[...]

INGREDIENTES Filetes adobados Patatas Zanahorias Calabacín Sal, Aceite, Pimienta ELABORACION Se pelan las patatas y las zanahorias. Se cortan las patatas en 4,[...]