Escalopines sin hierbas oporto

Ingredientes 1 cebolla grande 1 diente ajo 60 gr aceite 320 gr setas variadas 50 ml brandy 50 ml vin oblanco 500 gr escalopines de terenra (carne fricandó)[...]

Para mi gusto, la salsa de pimienta para las carnes ha sido siempre una de las más apropiadas. Disfrutaba cuando iba a un restaurante y me ponían un solomillo[...]

Ingredientes 1/2kg de escalopines 1/2kg de champiñones 1 cebolla 1 copita de brandy 250ml de nata para montar 250ml de caldo harina sal aceite de oliva[...]

Eso de mezclar ingredientes que tengo en casa, pues me encanta. Así voy experimentando con los sabores, y no me canso de hacer siempre lo mismo....jejjeje me[...]

Hola! Si habéis seguido el blog desde el principio, os habréis dado cuenta de que en casa nos gusta mucho el queso azul, verdad? Este es uno de los platos[...]

Seguro que muchos ya conocéis esta receta de escalopines con salsa de champiñones . La verdad es que queda muy rica y no tiene complicación. Yo la hago con[...]

Ingredientes para Escalopines al cabrales: medio kg. de filetes de ternera , cortados finos, harina y huevo para rebozar, sal y pimienta aceite CREMA DE QUESO[...]

Ingredientes para Escalopines de cerdo a la pimienta: 12 escalopines de cerdo 1 brick pequeño de nata líquida 1 cucharada de salsa de tomate harina aceite de[...]

12 escalopines de ternera 4 patatas (a ser posible viejas, son las mejores para freír) 200 ml. de nata líquida para cocinar 18% M.G. Central Lechera Asturiana[...]