Suquet sin chirlas harina

600 gr. de salmón fresco 1 cebolla 1 pimiento verde 3 tomates 4 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 50 gr. de almendras tostadas agua aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de lubina 8 gambas 8 calamares pequeños 8 almejas 4 patatas pequeñas 8 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate 2 ñoras 50 g de avellanas[...]

para 4 personas - 60 ccs de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 40 gramos de almendras enteras crudas - 1 litro de caldo de pescado - 1 cebolla - 8 cigalas -[...]

Hoy os dejo una receta de lujo, una receta digna de una mesa de aniversario , de navidad........ INGREDIENTES (4 personas) 2 bogavantes 2 rodajas de rape pro[...]

El 'suquet de peix' , es uno de esos platos marineros que se hacían , con pescados que normalmente nadie quería, ó que estaban rotos hoy es día es un plato muy[...]

En esta ocasion si tengo que decir que la receta se complica un poco mas , la dificultad reside en la limpieza de la caballa (quitar las espina) asi que si[...]

Este plato lo comí por primera vez en un Campeonato de Pesca, en Ibiza, me gusto tanto, que hasta que no he conseguido hacerlo no he parado. Es una receta en[...]

"El Suquet" es un plato típico catalán a base de pescado y patata. Originalmente, este plato lo preparaban los pescadores al acabar su jornada, utilizando las[...]

El suquet de peix es un plato típico del litoral mediterráneo de nuestro país. Se puede hacer con pescados muy modestos - ese es el origen verdadero, emplear[...]

El suque t es un guiso de pescadores que solían hacer estos para comer, con el pescado que habían capturado, en ocasiones porque estaba maltrecho para su[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora y media Ingredientes para 7 personas : 7 Rodajas de merluza 7 Rodajas de rape 7 Patatas 2 Sepias 14 Gambones 3 Tomates 1/2[...]

INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Ajo Aceite Azafrán Pescado de roca (las espinas no se tiran) Gambas (las cascaras no se tiran) Pimentón 1 chorrito de brandy Fumet 2[...]

Caballa Guisada La caballa, como muchos otros pescados tiene un nombre según zona... también se suele llamar macarela, xarda, rincha, etc. Es un pez muy[...]

Un plato tradicional del Mediterráneo español. Se pueden hacer tantas variaciones como pescados permite añadir. Como siempre en la cocina, la frescura y[...]

El suquet de peix se puede hacer con pescados muy modestos - ese es el origen verdadero, emplear el pescado de menor valor capturado, la morralla, que los[...]